આ રેફ્રિજરેટરની કૂકીઝ, જેને બોલાવવામાં આવે તે પહેલા કણકને ઠંડું પાડવામાં આવે છે, તે ભુરો ખાંડ, માખણ અને પેકન્સ સાથે બનાવવામાં આવે છે. આ એક સ્વાદિષ્ટ અને સાચી જૂની ફેશન છે, આઇસબૉક્સ કૂકી રેસીપી છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ માખણ (મૃદુ)
- 1 કપ ભુરો ખાંડ (પેક્ડ)
- 1 ચમચી વેનીલા
- 1 એગ (કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
- 1 1/2 કપ બધા હેતુ લોટ sifted
- 1 1/2 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1/2 કપ પેકન્સ (ઉડી અદલાબદલી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- હાઇ સ્પીડ, ક્રીમ માખણ, ખાંડ અને વેનીલા પર પ્રકાશ સુધી ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર સાથે. કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા જગાડવો; સારી રીતે મિશ્રણ કરો
- લોટ, પકવવા પાવડર અને મીઠું ભેગું કરો; ક્રીમેડ મિશ્રણમાં જગાડવો. અદલાબદલી પેકન્સમાં ગડી. રોલમાં લગભગ 2 ઇંચના વ્યાસમાં આકાર આપો; મીણ લગાવેલો કાગળમાં લપેટી અને ઠંડુ થવાથી ઠંડુ કરવું.
- 350 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
- લગભગ 1/8-ઇંચ જાડા વિશે પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપોને કટ કરો અને કચરાના પકવવા શીટ પર મૂકો.
- આશરે 8 થી 10 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં ગરમીથી પકવવું.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 35 |
| કુલ ચરબી | 2 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 6 એમજી |
| સોડિયમ | 32 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 4 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |