એક વાચક ઝીંગાના ઝીંગાની પરંપરાગત ઓસ્ટ્રેલિયન પધ્ધતિ માટે આ સ્વાદિષ્ટ વાનગીને રજૂ કરે છે. કોઈ પણ પ્રસંગ વિશે માત્ર એકદમ સરળ અને સંપૂર્ણ. ગ્રીલ શાકભાજી અથવા તમારા મનપસંદ સાઇડ ડીશ સાથે સેવા આપો.
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ / 120 એમએલ માખણ (ઓગાળવામાં)
- 1/4 કપ / 60 એમએલ ઓલિવ તેલ
- 1/4 કપ / 60 એમએલ
- તાજી વનસ્પતિ (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ
- 3 ચમચી / 45 મિલિગ્રામ લીંબુનો રસ (તાજા)
- 3 મોટી લસણ લવિંગ (ભૂકો)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ કઠોળ (નાજુકાઈના)
- સ્વાદ માટે મીઠું
- કાળા મરી સ્વાદ
- 1 1/2 પાઉન્ડ / 700 કિલો મોટું ઝીંગા (પૂંછડીઓ સાથે છંટકાવ, અસ્પષ્ટ અને અસ્પષ્ટ)
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: સ્પિનચ પાંદડા
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: લીંબુ સ્લાઇસેસ
તે કેવી રીતે બનાવો
1. મોટા બાઉલમાં પ્રથમ 8 ઘટકોને ભેગું કરો. ઝીંગામાં ભળવું ઓરડાના તાપમાને 15 મિનિટ માટે અથવા રેફ્રિજરેટરમાં 30 મિનિટ સુધી કાપે છે.
2. મધ્યમ ગરમ કોલસા સાથે બરબેકયુ તૈયાર. સાંકડી skewers પર થ્રેડ ઝીંગા. ગ્રીલ, જ્યાં સુધી માત્ર અપારદર્શક (અથવા ગુલાબી રંગ અને સ્પર્શ માટે પેઢી), લગભગ 2 મિનિટ પ્રતિ બાજુ.
3. પાલકની ભાજી સાથે લીટી તાટ. પ્લેયર પર સ્કવર્સ ગોઠવો. લીંબુ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અને સેવા આપે છે
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 191131 |
કુલ ચરબી | 1,769 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 521 ગ્રામ |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 374 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 350,061 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 925,839 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 1,518 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 40,918 જી |