બીઅર અને સરસવ બરબેકયુ સોસ

જૂની શૈલીના "મસ્ટર્ડ પેઇન્ટ," આ રેસીપી ધુમ્રપાન અથવા પાંસળી, ડુક્કરના કમળ , ડુક્કરના બટ્સે , ડુક્કરના ટેન્ડરલક્સ, હૅમ, ચિકન અથવા તમારી પસંદગીના કોઈ પણ માંસના સ્લેબ માટે ઉપયોગમાં લેવાતી ચટણી છે.

તમને જરૂર પડશે

• 1 12-ઔંશ (350 એમએલ) ફ્લેટ બીયર હોઈ શકે છે
• 4 કપ (950 એમએલ) તૈયાર પીળા મસ્ટર્ડ
• 1/2 કપ (120 એમએલ) ડાર્ક બ્રાઉન ખાંડ (પેક્ડ)
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો (15 એમએલ) લ્યુઇસિયાના-શૈલી ગરમ ચટણી
• 1 ચમચી (5 મી.લી.) દરિયાઇ મીઠું
• 1 ચમચી (5 મીલી) કાળા મરી

તે કેવી રીતે બનાવો

1. બિન-પ્રતિક્રિયાત્મક વાટકીમાં તમામ ઘટકોને ભેગું કરો અને રેફ્રિજરેટરમાં હવાચુસ્ત જારમાં સ્ટોર કરો. આ બરબેકયુ સોસ કેટલાંક મહિના સુધી રાખશે. તમે લીંબુનો રસ અથવા દારૂ સાથે બીયરને બદલી શકો છો. તમે અમેરિકન મસ્ટર્ડ માટે ડીજોન-સ્ટાઇલ મસ્ટર્ડનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.

2. ઉપયોગ કરવા માટે તૈયાર છે, માંસ અથવા ચિકન પર મસ્ટર્ડ સોસ કરું અને પછી તમારા મનપસંદ મસાલા ઘસવું લાગુ પડે છે. ગ્રીલ અથવા ધૂમ્રપાન

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	24
કુલ ચરબી	1 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	0 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	0 જી
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	286 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	4 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	1 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)