હની-ડીજોન આર્ક્ટિક ચાર

આર્કટિક ચેર એ એક અદ્ભુત માછલી છે જે સારા પકવવાની પેસ્ટથી ફાયદાકારક છે. મધ-ડીજોન મિશ્રણનો સ્વાદ એક સરસ ઊંડાઈ ઉમેરી માછલી. શેકેલા શાકભાજીની સાથે સેવા કરો અને તમારી પાસે કોઈ ઝડપી, તંદુરસ્ત ભોજન હશે નહીં.

તમને જરૂર પડશે

• 4 આર્ક્ટિક ચાર ફાટી, 1 1/2 ઇંચ જાડા
• 1/4 કપ / 120 એમએલ ડીજોન મસ્ટર્ડ
• 1/4 કપ / 120 એમએલ મધ
• 2 tablespoons / 30 એમએલ ઓલિવ તેલ
• 3 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
• 2 ચમચી / 10 એમએલ
• તાજા થાઇમ
• 1 ચમચી / 5 એમએલ સમુદ્ર મીઠું
• 1/2 ચમચી / 2.55 એમએલ સફેદ મરી
• 1 નાની લીંબુનો રસ

તે કેવી રીતે બનાવો

1. ઠંડા પાણીમાં માછલી બંધ કરો અને કાગળના ટુવાલથી છીણવું. એક ઊંડા કાચ પકવવા ડીશ માં મૂકો. મસ્ટર્ડ, મધ, તેલ, લસણ, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, લીંબુનો રસ, મીઠું, અને સફેદ મરી ભેગું. એક ચમચી, મિશ્રણ સાથે કોટ fillets મદદથી. 30-40 મિનિટ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં પ્લાસ્ટિકની આવરણ અને સ્થાન સાથે વાનગીને કવર કરો.

2. મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ. ગ્રીલ, ઓઇલ ગ્રીલ ગ્રેટ્સ પર માછલીને મૂકીને પહેલાં.

આ મોટા ચીપો, જોડેલી કાગળના ટુવાલ અને ગ્રેપસીડ અથવા એવોકાડો ઓઇલ જેવા ઉચ્ચ ધુમાડોના તેલનો ઉપયોગ કરીને કરી શકાય છે. સારી બિન લાકડી સપાટી સહન કરવા માટે grates સમગ્ર 3-4 પસાર કરો. આ grilling પ્રક્રિયા દરમિયાન માછલી અકબંધ રાખવા માટે મદદ કરશે

3. જાળી, ચામડીની બાજુ નીચે મૂકો , અને 5 મિનિટ માટે રસોઇ કરો. કાળજીપૂર્વક, માછલી ચાલુ કરો અને વધારાના 3-5 મિનિટ માટે રાંધવા. માછલીને ચાલુ કરવા માટે બે ગરમી પ્રતિરોધક સ્પટ્યુલાનો ઉપયોગ કરવો ઘણીવાર સહેલું છે. એક નીચે અને નીચે વળે સાથે સહાય કરવા માટે અન્ય.

4. જયારે માછલીનો દેહ હવે ચમકતો દેખાય છે, ત્યારે સરળતાથી ફલેક્સ અને 145 ડીગ્રી ફેરનહીટના આંતરિક તાપમાને પહોંચે છે, તે થાય છે. કાળજીપૂર્વક ગ્રીલ, પ્લેટમાંથી દૂર કરો અને તમારા મનપસંદ પક્ષો સાથે કામ કરો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	541
કુલ ચરબી	17 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	4 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	9 જી
કોલેસ્ટરોલ	169 એમજી
સોડિયમ	890 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	35 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	3 જી
પ્રોટીન	63 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)