આ જાપાનીઝ વાનગી મેરીનેટેડ બરી સાથે બનાવવામાં આવે છે, જે મીઠી સોયા સોસ આધારિત ચટણી સાથે તળેલું છે.
તમને જરૂર પડશે
- 4 ફિલ્ટરી બરી (પીળો રંગ)
- આ મરિનડે માટે:
- 2 પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાતર
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સોયા સોસ
- ચટણી માટે:
- 2 ચમચી ખાંડ
- 3 ચમચી સોયા સોસ
- 4 પીરસવાનો મોટો ચમચો મીરિન
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક વાટકીમાં ખાતર અને સોયા સોસને ભેળવી દો અને માછલીઓ 5-10 મિનિટ માટે મરીફ કરો.
- એક નાની બાઉલમાં ચટણી માટેના ઘટકોને ભેગું કરો અને કોરે મૂકી દો.
- કાગળ ટુવાલ સાથે માછલી સાફ કરો
- ફાઇનિંગ પેન અને ફ્રાય માછલીમાં કેટલાક તેલ ગરમ કરો ત્યાં સુધી રંગ બદલાય છે.
- એક કાગળ ટુવાલ સાથે ફ્રાઈંગ પાન માં કેટલાક અધિક તેલ સાફ કરવું.
- માછલી પર પકવવાનું મિશ્રણ રેડવું
- લગભગ 10 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર સણસણવું, અથવા પ્રવાહી લગભગ ગઇ ન જાય ત્યાં સુધી.