આ સ્વાદિષ્ટ ચિકન ડ્રમસ્ટિક્સ લસણ અને ઓલિવ તેલ સાથે શેકવામાં આવે છે, પછી તેઓ ગરમ ચટણી સાથે કોટેડ અને રાંચ અથવા વાદળી પનીર ડ્રેસિંગ સાથે ઝીણી દાંતાદાર છે. આ એક મહાન નાસ્તો અથવા રાત્રિભોજન પ્રવેશદ્વાર બનાવે છે, ફ્રાઈસ સાથે સ્વાદિષ્ટ અથવા ચોખા વાનગી
બાજુ પર વધુ ડ્રેસિંગ સાથે આ સ્વાદિષ્ટ ચિકન drumsticks સેવા આપવા માટે ખાતરી કરો.
વધુ ગરમી માટે કેટલાક વધારાના લાલ મરચું મરી ઉમેરવા માટે મફત લાગે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 થી 3 પાઉન્ડ ચિકન પગ (લગભગ 10 થી 12 ડ્રમસ્ટીક્સ)
- 3 tablespoons વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 3 લવિંગ લસણ (એક પ્રેસ અથવા ઉડી નાજુકાઈના દ્વારા)
- 3/4 કપ ગરમ ચટણી (જેમ કે ફ્રેન્કની રેડ હોટ અથવા બફેલો વિંગ સૉસ)
- 3 tablespoons માખણ (ઓગાળવામાં)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
- પટ્ટી સાથે મોટી કિનારવાળું પકવવાના પાનને રેખા કરો અને તે પછી પાનમાં કેક ઠંડકની રેક મૂકો *
- કાગળના ટુવાલ સાથેના ચિકન ટુકડાઓને સંપૂર્ણપણે સૂકવવા. ઓલિવ તેલ અને લસણ સાથે ચિકન ટૉસ.
- રેક પર ચિકન પગ ગોઠવો અને 30 મિનિટ માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.
- લાંબા સમય સુધી 20 મિનિટ માટે વળો અને ગરમીથી પકવવું.
- આશરે 15 થી 20 મિનિટ સુધી ગરમીને 400 ડિગ્રી અને ગરમીથી બબરચી લો.
- મોટા બાઉલમાં, ઓગાળવામાં માખણ અને હોટ સૉસ ભેગા કરો. ચટણી મિશ્રણ સાથે ગરમ રાંધેલા ડ્રમસ્ટીક્સને ટૉસ કરો.
- રાંચ ડ્રેસિંગ અથવા વાદળી પનીર ડ્રેસિંગ સાથે સેવા આપતી તાટ અને ઝરમર વરસાદ પર ચિકન ગોઠવો.
- બાજુ પર વધુ ડ્રેસિંગ સાથે drumsticks સેવા આપે છે.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- વધારાની ગરમી માટે, હોટ સૉસ અને માખણ મિશ્રણમાં કેટલાક ભૂરા કેયને મરી (સ્વાદ) ઉમેરો.
- ડ્રમસ્ટિક સાથે બધા અથવા ભાગ ચિકન જાંઘ ઉપયોગ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 587 |
| કુલ ચરબી | 38 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 12 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 17 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 173 એમજી |
| સોડિયમ | 904 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 8 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 51 ગ્રામ |