બેકડ રિસોટ્ટો

બેકડ રિસોટ્ટો આ સુશોભન મુખ્ય વાનગી રેસીપી બનાવવાનો એક સુપર સરળ રસ્તો છે. આ સરળ ઇટાલિયન પુલાવ (માંસ, ડુંગળીવાળો) માટે તમને એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાબિતી શાકભાજીની જરૂર પડશે. જ્યારે તમે તેને જગાડશો, તો તળિયેથી જગાડવો જોઈએ કારણ કે ચોખા ડૂબી અને લાકડીની વલણ ધરાવે છે. અને જ્યારે તમે હોટ હેન્ડલ પર પડાવી લેતા હોવ ત્યારે એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મીઠાનો ઉપયોગ કરવાની ખાતરી કરો! હું હાર્ડ અનુભવ પરથી બોલે છે

છેલ્લી વખત મેં આ બનાવ્યું છે, મેં કેટલાક સમારેલી હેમ ઉમેર્યાં છે અને સ્થિર બાળકના વટાણાને ઓગળ્યા છે. તમે કેટલાક રાંધેલા અદલાબદલી ચિકન અથવા સૅલ્મોન, અથવા અમુક ટેન્ડર ઝીંગા પણ ઉમેરી શકો છો. અન્ય વેગીઝ કે જે સારા હશે તેમાં શતાવરી અને લીલી બીજનો સમાવેશ થાય છે.

તમે આ રેસીપી સાથે સેવા કરવાની જરૂર છે ક્રીમી વાઈનિગ્રેટે સાથે ઝરમર થવામાં લીલા કચુંબર છે, અને કેટલાક લસણ બ્રેડ શેકેલા છે. સફેદ દારૂનું એક ગ્લાસ ભોજન પૂર્ણ કરે છે.

તમને જરૂર પડશે

• 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
• 1 ડુંગળી, ઉડી અદલાબદલી
• 3 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
• 2 કપ આર્બોરોઅ અથવા લાંબા અનાજ સફેદ
• ચોખા
• 6 કપ ચિકન સૂપ
• 1 ચમચી સુકા તુલસીનો છોડ પાંદડા
• 1/2 ચમચી મીઠું
• 1/8 ચમચી મરી
• 1 કપ લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ
• 2 tablespoons માખણ

તે કેવી રીતે બનાવો

• 400 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat
• એક ચુસ્ત ફિટિંગ ઢાંકણ સાથે ભારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાબિતી શાક વઘારવાનું તપેલું માં, મધ્યમ ગરમી પર ઓલિવ તેલ ગરમી. ડુંગળી અને લસણ ઉમેરો; અર્ધપારદર્શક સુધી 4 થી 5 મિનિટ માટે રસોઇ કરવી અને જગાડવો.
• ચોખા ઉમેરો; 4 થી 5 મિનિટ સુધી કૂકાવો અને જગાડવો.
• સૂપ, તુલસીનો છોડ, મીઠું, અને મરી ઉમેરો અને સણસણવું લાવવા માટે, વારંવાર stirring.
• વરખ સાથે પણ કવર કરો, પછી ઢાંકણ ઉમેરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો
• 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, પછી કાળજીપૂર્વક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી દૂર, ઢાંકણ અને વરખ દૂર કરો, અને સંપૂર્ણપણે જગાડવો. વરખ અને વાસણ પાછો લો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પાછા મૂકો.

• ગરમીથી પકવવું 5 મિનિટ લાંબી. મધ્યમાં સહેજ નિશ્ચિતતા સાથે ચોખાને તપાસો કે તે પૂર્ણ થાય છે કે નહીં. તે છે, ચીઝ અને માખણ માં જગાડવો, પછી સ્ટેન્ડ દો, આવરી, 5 મિનિટ.
• જો ચોખા ન કરવામાં આવે તો, આવરે છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર પાછા આવો અને 5 થી 10 મિનિટ લાંબી ગરમીથી પકવવું. પછી પનીર અને માખણ ઉમેરો, જગાડવો, અને 5 મિનિટ ઊભા દો.
• તાત્કાલિક સેવા આપો

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	431
કુલ ચરબી	13 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	6 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	6 જી
કોલેસ્ટરોલ	22 એમજી
સોડિયમ	987 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	64 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	2 જી
પ્રોટીન	14 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)