આ સ્વાદિષ્ટ સ્ટફ્ડ બેકડ બટાટા એ સરળ તૈયારી છે, અને તેઓ કોઈ વિશેષ વિશેષ ભોજન બનાવી શકે છે.
બેકડ બટાટાને ખાવામાં આવે છે, ખાટા ક્રીમ અને પનીર સાથે છૂંદેલા હોય છે. છૂંદેલા બટાકાની બટાકાની શેલોમાં પરત ફરે છે અને કાપલી પનીર, બેકોન અને લીલા ડુંગળીના ઉદાર ટોપિંગ સાથે શેકવામાં આવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 4 મોટી પકવવા બટાકાની
- સ્વાદ માટે મીઠું (કોશર)
- 4 tablespoons માખણ
- 1/2 કપ ખાટી ક્રીમ (વત્તા સેવા માટે વધુ)
- 1/2 કપ દૂધ (અથવા અડધોઅ અને અડધો)
- 2 કપ / 8 ઔંસ એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ (તીક્ષ્ણ, કાપલી; વિભાજીત)
- 4 tablespoons લીલા ડુંગળી (સમારેલી, વિભાજિત)
- સ્વાદ માટે મીઠું
- કાળા મરી સ્વાદ
- 8 સ્ટ્રીપ્સ બેકોન (રાંધેલા, સૂકાં, અને ભાંગી પડ્યા, વિભાજિત)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 400 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
- બટાકાની ઝાડી અને સૂકી સૂકી; કોશર મીઠું સાથે ઓલિવ તેલ અને છંટકાવ સાથે ઘસવું.
- તીક્ષ્ણ ફોર્ક અથવા સ્કવર સાથે બટાકાની બિસ્કિટની શીટ અને પ્રિક વિવિધ સ્થળોએ ગોઠવો.
- ફોર્ક ટેન્ડર સુધી ગરમીથી પકવવું, લગભગ 1 કલાક. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તાપમાન 350 એફ ઘટાડવા
- બટકાને ઠીક ઠીક ઠીક કરવા દો. બટાટાને લંબાઈથી અડધો ભાગ કાપો.
- શેકેલા બાઉલમાં બટાટામાંથી બહાર કાઢો.
- શેલોને બેકિંગ શીટ પર પાછા મુકો અને કોરે સુયોજિત કરો.
- માખણ સાથે બટાટાને મેશ કરો ખાટા ક્રીમ, દૂધ અથવા અડધા અને અડધા અને છાશર પનીર અડધા માં મિશ્રણ. અદલાબદલી લીલા ડુંગળી ના 2 tablespoons માં જગાડવો. સ્વાદ માટે મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી ઉમેરો.
- ચમચી બટાકાની ત્વચા શેલ્સ માં મિશ્રણ.
- બાકીની 1 કપ કાપલી પનીર સાથે બાકીના 2 ચમચી લીલા ડુંગળી અને અડધા ભૂકો બેકોન સાથે ભેગું કરો.
- કાપલી ચીઝ મિશ્રણના 2 ચમચી સાથે દરેક સ્ટફ્ડ બટાટા છંટકાવ; બટાટા પર પેક કરવા થોડું નીચે દબાવો
- પનીર પીગળે ત્યાં સુધી બટાકાની ગરમીથી પકવવું અને બટાકાની ભરીને લગભગ 15 મિનિટ નક્કી થાય છે.
- પીરસતાં પહેલાં બાકીના બેકન સાથે છંટકાવ.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
ક્રીમ ચીઝ અને ચીવ્સ સાથે બે વખત બકાલા બટાકા
સૌર ક્રીમ અને Chives સાથે બે વખત ગરમીમાં બટાકા
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 778 |
| કુલ ચરબી | 62 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 36 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 18 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 183 મી |
| સોડિયમ | 1,047 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 23 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 33 જી |