ગ્રીલને ઝડપી સફર સાથે રોમેને લેટીસમાં નવા સ્વાદ લાવો. હા, ગ્રીલ ચિંતા કરશો નહીં, પેઢી, રોમેને લેટીસના ભચડિયાં પાંદડા કેટલાક ગરમી લાગી શકે છે, અને ગ્રીલ પર સંક્ષિપ્ત સમય આપી તેમને ચામડીની તીક્ષ્ણ ધારને પ્રેરિત કરે છે અને તેમને એકદમ સહેજ રીતે અદભૂત રીતે ઝુકાવી દે છે, તેમના માટે વધારાના પોત ઉમેરી રહ્યા છે ભચડ - ભચડ અવાજવાળું પ્રકૃતિ
તમે વાનગીની વાનગીઓમાં ઘણાં રોટ્વીનને સેવા આપવાના ઘણા રસ્તાઓ શોધી શકશો - તેના પરથી, અન્ય વાનગીઓ પર સુશોભન માટે ઉપયોગમાં લેવાતા સ્વાદિષ્ટ સલાડ માટેનો આધાર.
આ પદ્ધતિ તેટલું જ છે કારણ કે તે એક રેસીપી છે, તેથી તે રકમ વિશે ખૂબ ચિંતા કરશો નહીં. રાત્રિભોજનમાં વધુ લોકો આવે તો, ગ્રીલ પર વધુ લેટસ લગાડો!
તમને જરૂર પડશે
- 2 હેડ
- રોમેને લેટસ
- 3 tablespoons વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- દરિયાઈ મીઠાનું ડૅશ
તે કેવી રીતે બનાવો
- ગેસ અથવા ચારકોલના ગ્રીલને ગરમ ગરમીમાં ગરમ કરો (ગરમીથી ખેંચતા પહેલાં તમારે માત્ર એક કે બે સેકન્ડ માટે રાંધવાની તૈયારીમાં એક ઇંચ જેટલો હાથ પકડી રાખવો જોઈએ).
- લાંબરેથી અડધા ભાગમાં રોમનને મોટા ભાગનું સ્પ્લિટ કરો; નાના હેડ સમગ્ર છોડી શકાય છે. તેમને તાટ અથવા પકવવાના શીટ પર મૂકો અને ઓલિવ ઓઇલ સાથે રોમન લાટસના વડા (ઓ) ને બ્રશ કરો. તેલ સાથે ઉદાર બનો - તે નરમ પાડેલું નથી, પરંતુ ખાતરી કરો કે લેટીસ સારી બધા ઉપર કોટેડ છે. મીઠું સાથે તેમને બધા છંટકાવ.
- ગરમ ગ્રીલ પર રોમેને મૂકો. તેમને બેસીને રાંધવા દો જ્યાં સુધી પાંદડાઓની કિનારીઓની શરૂઆત થતી નથી, સામાન્ય રીતે 2 થી 3 મિનિટ. તેમને બીજી બાજુ અને બીજી બાજુ, બીજી 2 થી 3 મિનિટ (મોટા ભાગના "બાજુઓ" સાથે કાપવામાં આવે છે તેટલા મોટા વડાઓ માટે પુનરાવર્તન કરો, જો જરૂરી હોય તો) કરો અને ગ્રીલમાંથી રોમેને દૂર કરો.
- જ્યારે શેકેલા રોમેને ઓરડાના તાપમાને (તે ગ્રીલમાંથી ખરેખર "હોટ" નથી, કારણ કે તે ફક્ત સળગાવવામાં આવતું નથી, તે સંપૂર્ણપણે રાંધેલું અને ચીમળાયેલું નથી) પર સેવા આપી શકાય છે, ત્યારે તે ખૂબ આગળ વધે છે તે ઘણા ફાયદા ઓફર કરતી નથી અને હું તે ભલામણ કરી શકતા નથી.
કેવી રીતે સેવા આપવા માટે શેકેલા Romaine:
- સેવા આપવી કે નાના માથાં અથવા મોટું માપો થોડુંક કાપવામાં આવે છે, થોડી વધુ ઓલિવ તેલ, લીંબુના રસ અને મીઠાનું છંટકાવ, તેમજ તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી અને / અથવા પરમેસન, મન્ચેગો, અથવા અન્ય હાર્ડ ચીઝની કેટલીક ભિન્નતા .
- શેકેલા રોમેને લેટીસને વિસર્જનના ટુકડાઓમાં તોડીને તમારા મનપસંદ કચુંબર ડ્રેસિંગ સાથે ટૉસ કરો- હું આ એવોકેડો લાઇમ ડ્રેસિંગનો ચાહક છું, અથવા આ છાશ ડિલ ડ્રેસિંગ .
- આ શેકેલા Romaine સલાડ બનાવો
- આ ટર્કી ટાકોસમાં કાપીને તેનો ઉપયોગ કરો.
- તેની સાથે કોબ સલાડ બનાવો!
- પોઝોલ અથવા પોર્ક લીલા મરચાં જેવા મસાલેદાર વાનગીઓ સાથેની ઓફર.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 116 |
| કુલ ચરબી | 11 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 51 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 5 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |