પિઝા બરાબર એક મધ્ય પૂર્વીય મુખ્ય નથી, પરંતુ જ્યારે તમે મધ્ય પૂર્વીય ઘટકો અને મસાલાઓ સાથે રસોઈ કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા હોવ, ત્યારે થોડું ફ્યુઝન બનાવવું સહેલું છે. જ્યારે આ પીઝા ઇટાલિયન ધ્વજની જેમ દેખાય છે, તે સ્વાદો છે અને ઘટકો મધ્ય પૂર્વીય રસોડામાં નિશ્ચિત રીતે મૂળ ધરાવે છે.
પિટા બ્રેડ અથવા નાન પ્રમાણભૂત પિઝાના કણક માટે સરળ વિકલ્પ બનાવે છે અને તમને ન્યૂ યોર્ક સ્ટાઇલીશ પીઝાના ભચડિયું, પાતળું પોપડા અસર આપે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં hummus તમે વિચિત્ર લાગે તો તે માત્ર કારણ કે તમે તેને પ્રયાસ કર્યો નથી.
Gooey Mozzarella પનીર સરસ પરંતુ તીવ્ર છે, જેનાથી ભરણીવાળું feta જેથી સારી છે. લીલા તુલસીનો છોડ માંથી આવે છે, પરંતુ બાળક spinach પાંદડા માંથી છેલ્લે, ઓરેગેનોના બધા જ આદર સાથે, ઝાતાર બધું જ છે!
તમને જરૂર પડશે
- પાટા બ્રેડ અથવા નાન બ્રેડનો 1 રાઉન્ડ
- 2 ચમચી hummus
- 2 ચમચી feta પનીર ભૂકો
- 1 ટમેટા, ક્રમાંકિત અને પાસાદાર ભાત
- 1/2 કપ બાળક સ્પિનચ પાંદડા, ખરબચડી અદલાબદલી
- 1/4 ચમચી ઝાટાર
તે કેવી રીતે બનાવો
- 400 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પૂર્વ ગરમી.
- પિટા અથવા નાન બ્રેડ પર સમાનરૂપે હમસને ફેલાવો. ટામેટાં, છૂટાછવાયેલા ફુટા પનીર અને ઝાતાર સાથે છંટકાવ.
- પીત્ઝાને પકવવા શીટ પર ચર્મપત્ર કાગળની સાથે મૂકવા અને 15 થી 20 મિનિટ માટે અથવા બ્રેડ લાઇટ સોનેરી બદામી હોય ત્યાં સુધી મૂકો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કરો અને અદલાબદલી spinach સાથે છંટકાવ.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 636 |
| કુલ ચરબી | 19 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 17 એમજી |
| સોડિયમ | 1,913 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 99 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 13 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 20 ગ્રામ |