આ હેમબર્ગર સ્ટ્રોગાનૉફ એ જમીનના ગોમાંસ અને ખાટા ક્રીમ સાથે સરળ કઢી તૈયાર કરવી રેસીપી છે. મશરૂમ સૂપનો કન્ડેન્સ્ડ ક્રીમ મશરૂમની સ્વાદ સાથે વધારે ક્રીમી બનાવે છે. કાતરી મશરૂમ્સના નાના બરણી અથવા કણ ઉમેરવા માટે મફત લાગે.
નૂડલ્સ, ચોખા, અથવા પીવાની વાનગી સાથે જમીનના માંસની સ્ટ્રોગાનૉફની સેવા આપો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 થી 1 1/2 પાઉન્ડ દુર્બળ જમીન ગોમાંસ
- 3 સ્લાઇસેસ બેકોન (પાસાદાર ભાત)
- 1/2 કપ ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 1 1/2 ચમચી લોટ (તમામ હેતુ)
- 3/4 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી મીઠી પૅપ્રિકા
- 1 આડંબર મરી
- 1 કરી શકો છો / 10 1/2 ઔંસ મશરૂમ સૂપ ઓફ કન્ડેન્સ્ડ ક્રીમ
- 1 કપ / 8 ઔંસ ખાટા ક્રીમ
- વૈકલ્પિક: સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (તાજા અને અદલાબદલી)
તે કેવી રીતે બનાવો
એક મોટા દાંતાળું જમીનમાં ગોમાંસ અને બેકોન મૂકો; મધ્યમ ગરમી પર રાંધવા, stirring, જ્યાં સુધી જમીન ગોમાંસ સારી નિરુત્સાહિત અને લાંબા સમય સુધી ગુલાબી છે.
ડુંગળીને દાંડોમાં ઉમેરો અને ડુંગળી માત્ર ટેન્ડર સુધી રાંધવા. અધિક ચરબી દૂર ડ્રેઇન કરે છે.
મીઠું, પૅપ્રિકા, મરી અને મશરૂમ સૂપની કન્ડેન્સ્ડ ક્રીમ સાથે બીફ મિશ્રણમાં લોટનું મિશ્રણ કરો. ગરમીને ઓછો કરો અને લગભગ 15 થી 20 મિનિટ સુધી ઢાંકી રાખો.
ખાટા ક્રીમ અને ગરમીમાં જગાડવો. ઉકાળો નહીં
નૂડલ્સ પર હેમબર્ગર સ્ટ્રોગાનૉફની સેવા આપવી અથવા શેકેલા હેમબર્ગર બોન્સ પર વિભાજીત કરો. ઇચ્છિત હોય તો, પીરસતાં પહેલાં અદલાબદલી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ.
6 થી 8 ની સેવા આપે છે
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
ઝડપી અને સરળ ગ્રાઉન્ડ બીફ સ્ટ્રોગાનૉફ
સૌર ક્રીમ સાથે Sirloin બીફ Stroganoff
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 544 |
| કુલ ચરબી | 39 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 20 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 12 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 165 મિ.ગ્રા |
| સોડિયમ | 385 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 15 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 32 જી |