આ સરળ ત્રણ ઘટક લીંબુ મરી શેકેલા ટુના રેસીપી માત્ર મિનિટ તૈયાર કરવા માટે તૈયાર અને રાંધવા. લીંબુ મરીનું મિશ્રણ, જે ચોક્કસ પકવવાની પ્રક્રિયા છે, ટેન્ડર શેકેલા ટ્યૂના સાથે ખરેખર અદ્ભુત છે.
તમે દુર્લભ doneness માટે જાળી ટ્યૂના કરી શકો છો. હું સ્વીકારું છું, તેમ છતાં, મને ટ્યૂના ન ગમે, જ્યાં સુધી તે સારી રીતે કરવામાં આવતું નથી. તમારા માટે રાંધવા વિશેની સરસ વસ્તુ એ છે કે તમે જે રીતે ઇચ્છો તે રીતે તમે રસોઇ કરી શકો છો! ખાદ્ય સલામતીના કારણોસર , હું હંમેશા ટ્યૂનાને ઓછામાં ઓછા 140 ° ફે, જે માધ્યમ છે તે બનાવતો હતો. જો કોઈ પણ નાનો હિસ્સો હોય, તો પરમેસન ટ્યૂના સેન્ડવિચ બનાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરો.
મશરૂમ્સ, એવેકાડોઝ અને ચેરી ટમેટાં, અને કેટલાક સ્વાદિષ્ટ કેકના ટુકડા અથવા ડિનર રોલ્સ સાથે ભરાઈ ગયેલા લીલા કચુંબર સાથે આ રેસીપી સેવા આપે છે. મીઠાઈ માટે, સરસ આઈસ્ક્રીમ પાઇ એક સરસ પસંદગી હશે અથવા કેટલાક બ્રાઉનીઝ અથવા કૂકીઝની પસંદગી આપશે.
તમને જરૂર પડશે
- 4 (6 થી 8 ઔંશ) ટ્યૂના સ્ટીક્સ
- 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
- 3 ચમચી લીંબુનો રસ
- 1/2 ચમચી લીંબુ મરી પકવવાની પ્રક્રિયા
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1 ચમચી લોખંડની જાળીવાળું લીંબુ છાલ
તે કેવી રીતે બનાવો
તેલ, લીંબુ મરી, મીઠું, અને લીંબુના છાલને એક નાના બાઉલમાં ભેગું કરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો, પછી ટ્યૂના સ્ટીક્સમાં ઘસવું. 1 થી 2 કલાક માટે ટ્યૂનાને કવર કરો અને ઠંડુ કરો.
જ્યોર્જ ફોરમેનને બે માથાની જાળી પર દરેક 1/2 "માંસ જાડાઈ માટે 2-3 મિનિટ સુધી કુક કરો, ઇચ્છિત તરીકે પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી તમે પણ ચારકોલ અથવા ગેસ ગ્રીલ, 5-8 મિનિટ, એકવાર બંધ કરી શકો છો. તમે ઇચ્છો છો
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 132 |
કુલ ચરબી | 9 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 19 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 91 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 2 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
પ્રોટીન | 12 જી |