ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ લેફ્ટટોવૅ ચેહઆહનો ઉપયોગ કરવાના એક નિઃશંકપણે સ્વાદિષ્ટ રીત છે, અને ક્લાસિક બટર અને મેપલ સીરપ ભંડોળમાંથી થોડા રસ્તો છે - તે સુપર સ્વાદિષ્ટ છે. પરંતુ તે તાજી-બનાના ફળનો ફળ છે, જેમ કે આ સુસ્ત સ્ટ્રોબેરી વર્ઝન ઝીપ્પી આદુ સાથે વધે છે. જો તમે મેલીમ સીરપ પર લિલી અને ઝરમર વરસાદને પણ ગિલ્ડ કરવા માંગો છો, તો અમને વાંધો નથી.
વૈકલ્પિક સંયોગો: મેપલ સીરપ, માખણ, હલવાઈ ખાંડ
કોશેર સ્થિતિ: ડેરી અથવા પારેવે
તમને જરૂર પડશે
- સ્ટ્રોબેરી ફળનો મુરબ્બો માટે:
- 1 પાઉન્ડ (લગભગ 4 કપ) સ્ટ્રોબેરી (hulled અને quartered)
- 2 ચમચી નારંગીનો રસ
- 2 tablespoons ખાંડ
- 1 ચમચી તાજી આદુ (બારીક નાજુકાઈના)
- ફ્રેન્ચ પીવાની વિનંતી માટે:
- 1 (16 ઔંસ)
- ચાલો (અથવા વાસાહ રોલ્સ)
- 6 મોટા ઇંડા
- 1 1/2 કપ દૂધ (અથવા સોયામિલ્ક)
- 1 1/2 ચમચી શુદ્ધ વેનીલા અર્ક
- 1 1/2 ચમચી તજ
- વૈકલ્પિક: જાયફળ ચપટી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો કેનોલા તેલ (વિભાજીત, અથવા અન્ય તટસ્થ સ્વાદ તેલ)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો unsalted માખણ (વિભાજીત, અથવા વધારાના તેલ)
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, સ્ટ્રોબેરી, નારંગીનો રસ, ખાંડ, અને આદુ ભેગા કરો. મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર સેટ કરો અને એક સણસણવું લાવવા, ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી નરમાશથી stirring. ગરમી ઘટાડો અને સણસણવું, ખુલ્લા, ક્યારેક ક્યારેક stirring, ત્યાં સુધી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નરમ હોય છે, અને રસ ઘટાડો અને syrupy છે, લગભગ 10 થી 15 મિનિટ. ગરમી દૂર કરો અને કોરે સુયોજિત કરો.
- 300 એફ રેખા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. ચાલલા અથવા ચાલેહ રોલ્સને 3/4 થી 1 ઇંચના જાડા સ્લાઇસેસમાં કાપો.
- મોટા બાઉલમાં, ઝટકવું એકસાથે ઇંડા, દૂધ અથવા સોયા દૂધ, વેનીલા અર્ક , તજ, અને જાયફળ (જો વાપરી રહ્યા હોય). ચાલેલા સ્લાઇસેસમાંથી આશરે 1/3 વાટકોમાં (અથવા તો નિરાંતે ફિટ થઈ શકે છે), દરેકને ઇંડા મિશ્રણ સાથે કોટને બંને બાજુ વળ્યા છે.
- જ્યારે બ્રેડનો પ્રથમ બેચ પલાળીને આવે છે, ત્યારે મોટા કાસ્ટ આયર્ન અથવા બિન-લાંબી સ્કિલેટ માધ્યમ-હાઈ હીટ પર સેટ કરેલું તેલનું 1 ચમચી અને માખણના 1 ચમચી (અથવા તેલ, જ્યારે ડેરી-ફ્રી રેસીપી રાખવામાં આવે છે) ઉમેરો. જ્યારે માખણ પીગળી જાય છે અને બબલ (અથવા જ્યારે તેલ ઝબૂકવું શરૂ થાય છે) થી શરૂ થાય છે, ત્યારે ઘણી ચાલા સ્લાઇસેસને સરળતાથી ફિટ તરીકે ઉમેરો, તે પણ ભીડ ન રાખવા માટે કાળજી રાખવી. એક બાજુ દીઠ 2 થી 3 મિનિટ સુધી કુક, અથવા નિરુત્સાહિત સુધી.
- ગરમ પીવા માટે તૈયાર પકવવા શીટમાં ફ્રેન્ચ ટોસ્ટને ફેરવો અને પીઓને દબાવો. પ્રક્રિયા પુનરાવર્તન, પલાળીને અને બૅચેસ માં બ્રેડ frying. વધુ જરૂરી તેલ અને / અથવા માખણ બૅચેસ વચ્ચેના પાનમાં ઉમેરો. ફળના સ્વાદવાળો ફળ, અને / અથવા માખણ, મેપલ સીરપ, અથવા હલવાઈના ખાંડની છંટકાવ સાથે ગરમ સેવા આપે છે.
રેસીપી ભિન્નતા
સ્ટ્રોબેરી એક સ્વાદિષ્ટ ફળનો મુરબ્બો બનાવે છે, પરંતુ તેઓ માત્ર એક જ વિકલ્પથી દૂર છે બ્લૂબૅરી, રાસબેરિઝ, અથવા બ્લેકબેરિઝનો પ્રયાસ કરો. પીચીસ અથવા ચેરી જેવી સ્ટોન ફળો પણ સારા વિકલ્પો છે અને ઉપરનાં કોઈપણ મિશ્રણ પણ સ્વાદિષ્ટ હશે! (ટીપ: જો તમે તાજા ફળ કે જે સિઝનની બહાર છે, તદ્દન નકામા છો, તો નકામા ગયેલા ફ્રોઝન ફળો પણ કામ કરે છે.)
ચાલાહના મોંઢુ, ચપળ સ્લાઇસેસ, કસ્ટાર્ડ મિશ્રણને ભીંજવા માટે સંપૂર્ણ છે, પરંતુ તમે બીજી પ્રકારની બ્રેડ માટે પસંદ કરીને સ્વાદ અને ટેક્સચરને અલગ કરી શકો છો. જો તમે નરમ, વૈભવી ફ્રેન્ચ પીવાની વિનંતી માટે જઈ રહ્યાં છો, તો બ્રાયોચે કુદરતી વલઆહ છે.
અથવા પોષક, આખા અનાજના પસંદગી, અથવા સોરડૉફ માટે હાર્દિક મલ્ટિગ્રેઇન્સના પાતળાં સ્લાઇસેસનો પ્રયાસ કરો જો તમે ઇચ્છો કે અમુક તાંગ
હોલિડે ટેબલ પર
માતાનો દિવસ બ્રૂંચ બહાર વિચારો અને તે કે તમારા સ્વીટી માટે વેલેન્ટાઇન સારવાર - હકીકતમાં, ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ બહાર એકસાથે વિચાર કરો. આ બેરી ફળનો મુરબ્બો સુપર સર્વતોમુખી છે, અને એલર્જી મૈત્રીપૂર્ણ છે. મેટઝો બ્રી સાથે પાસ્ખાપર્વ દરમિયાન તેનો પ્રયાસ કરો, અથવા આ ફૂલવાળો ચોકલેટ કેક અથવા સ્પોન્જ કેક પહેરવા માટે તેનો ઉપયોગ કરો. તે શેવૉટ પર ચીઝકેક પર પણ સંપૂર્ણ છે.