આ સ્વાદિષ્ટ બ્રોકોલી અને હેમ બહુધા સ્વાદિષ્ટ પૂરણવાળી ખુલ્લી કચોરી brunch, લંચ, અથવા સપર માટે એક મહાન પસંદગી છે. આ કાતરી ટામેટાં બહુમૂલ્ય રંગ અને સુગંધ આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 ઊંડા-વાનગી પાઇ શેલ, નવતર, 9-ઇંચ અથવા 10-ઇંચ
- 1 કપ સ્થિર સમારેલી બ્રોકોલી, રાંધેલા અને સારી રીતે હતાશ
- 4 ઔંસ કાતરી મશરૂમ્સ
- 1/2 કપ પાસાદાર ભાત હેમ
- 1 કપ દૂધ અથવા અડધા અને અડધો
- 3 મોટા ઇંડા, કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 2 tablespoons ઓગાળવામાં માખણ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લોટ
- 1 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી જમીન કાળા મરી
- 1 કપ કાપલી તીક્ષ્ણ એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ, વિભાજિત
- 1 નાના ટમેટા અથવા ઘણા દ્રાક્ષ ટમેટાં, કાતરી
તે કેવી રીતે બનાવો
1. Preheat oven to 375 ° F (190 ° સે / ગેસ 5). ગરમીથી પકવવું પાઇ પોપડો લગભગ 10 મિનિટ માટે અથવા નીચે સહેજ ભુરો છે. ઠંડી દો
2. દૂધ, ઇંડા, માખણ, લોટ, મીઠું, મરી અને 3/4 કપમાં એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ ભેગું કરો; સારી રીતે મિશ્રીત સુધી ઝટકવું કોરે સુયોજિત.
3. બાકીના છંટકાવ / ભીંગડા પર ચીલ્ડ ચીઝની 1/4 કપ. પનીરની લેયર પર લેયર બ્રોકોલી, હેમ અને મશરૂમ્સ ડ્રેઇન કરે છે.
4. દૂધ અને ઇંડા મિશ્રણ બધા ઉપર રેડવું, ઓવરફિલ ન રાખવા માટે કાળજી રાખો.
તમારા પાઇ વાનીના કદના આધારે, તમારે થોડું ઇંડા મિશ્રણ કાઢી નાખવું પડશે ટોચ પર ટમેટા સ્લાઇસેસ ગોઠવો.
5. કોઈપણ ડ્રોપ્સને પકડવા માટે પાઇ ડીશ હેઠળ ક્યુબેટ વરખ-રેખિત પકવવા શીટ અથવા મોટા ચોરસ પટ્ટી મૂકો.
6. 35 થી 45 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું અથવા જ્યાં સુધી કેન્દ્રમાં છરી દાખલ કરવામાં ન આવે ત્યાં સુધી તે સ્વચ્છ થાય છે.
વધુ કચુંબર રેસિપિ
ક્રસ્ટલેસ બ્રોકોલી બહુધા સ્વાદિષ્ટ પૂરણવાળી ખુલ્લી કચોરી
મરી અને લીલા ડુંગળી સાથે તુર્કી બહુધા સ્વાદિષ્ટ પૂરણવાળી ખુલ્લી કચોરી
બ્રોકોલી બહુધા સ્વાદિષ્ટ પૂરણવાળી ખુલ્લી કચોરી રેસીપી
બેકોન અને એક પ્રકારનું પનીર બહુધા સ્વાદિષ્ટ પૂરણવાળી ખુલ્લી કચોરી