ચેરી પાઇ ભરવા અને એક સરળ કેક જેવી પોપડો આ મીઠાઈ વ્યસ્ત દિવસ માટે સંપૂર્ણ બનાવે છે. ચાબૂક મારી ક્રીમના ઢાંકપિછોડાની ટોચ ઉપર અથવા ટોપિંગને ચાબૂક મારીને અથવા આઈસ્ક્રીમના એક ટુકડા સાથે તે ગરમ કરો.
વધારાની સ્વાદ અને ભચડ ભચડ થતો અવાજ માટે ટોપિંગ સ્ટ્રુસેલ ઉમેરો!
જો તમે નસીબદાર તાજી ચેરીઓ ધરાવવા માટે પૂરતી નસીબદાર છો, તો નીચે આપેલ ચેરી પાઇ માટેના સૂચનો જુઓ.
આ પણ જુઓ
સરળ ચેરી ડેઝર્ટ રેસીપી
ચેરીઝ સાથે સ્તરવાળી પુડિંગ ડિલાઇટ
તમને જરૂર પડશે
- 1 કરી શકો છો (21 ઔંસ) ચેરી પાઇ ભરવા
- પોપડા માટે:
- 2 tablespoons માખણ માખણ
- 1/2 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 1/2 કપ દૂધ
- 1/2 ચમચી વેનીલા
- 1 કપ બધા હેતુ લોટ, 4 1/2 ઔંસ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 2 ચમચી પકવવા પાઉડર
- સ્ટ્રેઈસલ ટોપિંગ માટે:
- 1/3 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1/4 કપ પ્રકાશ ભુરો ખાંડ
- 3 tablespoons માખણ
- 1/4 કપ અદલાબદલી પેકન્સ અથવા અખરોટ, વૈકલ્પિક
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ (180 સી / ગેસ માર્ક 4) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી.
- ગ્રીસ અને એક ઊંડા વાનગી પાઇ લોટ.
- ઇલેક્ટ્રીક મિક્સર સાથેના મિશ્રણ વાટકીમાં, દાણાદાર ખાંડને ક્રીમ અને માખણના 2 ચમચી; દૂધ અને વેનીલામાં જગાડવો.
- અન્ય વાટકીમાં, લોટ, મીઠું, અને બેકિંગ પાવડરનો 1 કપ ઉમેરો; ઝટકવું મિશ્રણ કરવા માટે
- ક્રીમેડ મિશ્રણમાં શુષ્ક ઘટકો જગાડવો સુધી સખત મારપીટ સરળ હોય છે.
- સ્પ્રે અથવા પટ (floured હાથ સાથે) એક ડીપ વાની પાઇ પ્લેટ તળિયે અને ઉપર બાજુઓ માં કણક મિશ્રણ.
- આ સખત મારપીટ પર ભરી ચેરી પાઇ રેડો. જો જરૂરી હોય તો, ટોચ પર સ્ટ્રુસેલ છંટકાવ (નીચે જુઓ).
- 20 થી 25 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું, ત્યાં સુધી પોપડો થોડું નિરુત્સાહિત છે અને ચેરી ભરવા ગરમ છે.
- મધુર ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે સેવા આપે છે અથવા ટોપિંગ ચાબૂક મારીને.
વૈકલ્પિક સ્ટ્રેયસલ ટોપિંગ
- એક વાટકીમાં 1/3 કપ લોટ, 1/4 કપ ભુરો ખાંડ સાથે ભેગું કરો. તમારી આંગળીઓમાં માખણનું કામ કરો અને પછી ઉપયોગ કરીને, અદલાબદલી બદામ ઉમેરો.
તાજા ચેરી પાઇ ભરવા
- મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં, 1/2 કપ પાણી, 1 1/2 દાણાદાર ખાંડ ના કપ, અને 1/4 કપ મકાઈનો લોટ સાથે તાજા પિટ્ડ cherries ના 5 થી 6 કપ ભેગા. મિશ્રણ કરવું જગાડવો
- મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર પાન મૂકો અને મિશ્રણને બોઇલમાં લાવો. ગરમીને ઓછો કરો અને લગભગ 10 મિનિટ સુધી રસોઈ ચાલુ રાખો, વારંવાર દબાવે.
- કૂલ અને 21-ઔંશ માટે બોલાવવાની કોઇ પણ વાનગીમાં ઉપયોગ કરી શકો છો.
નિષ્ણાત ટિપ્સ
બ્લુબેરી પાઇ ભરવા અથવા એપલ પાઇ ભરવાથી ભરીને ચેરી પાઇને બદલો. અથવા આ હોમમેઇડ એપલ પાઇ ભરવા ઉપયોગ કરો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
તાજા ચેરી નાનો ટુકડો બટકું કેક
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 347 |
| કુલ ચરબી | 15 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 24 એમજી |
| સોડિયમ | 543 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 52 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 5 જી |