આ સરળ, ભેજવાળી બ્લુબેરી બ્રેડ તાજા બ્લૂબૅરીનો આનંદ માણો. બ્રેડ ફ્રોઝન બ્લૂબૅરી સાથે પણ બનાવવામાં આવે છે.
એક ફ્લેવર ક્રીમ ચીઝ સ્પ્રેડ અથવા માખણ સાથે કાતરી આ ભેજવાળી બ્લુબેરી રખડુ સેવા આપે છે. આ ઝડપી તજ માખણ અથવા નારંગી માખણ પ્રયાસ કરો .
આ પણ જુઓ
સરળ ફ્રેશ બ્લુબેરી નાનો ટુકડો બટકું કેક
તમને જરૂર પડશે
- 3 કપ ઓલ-પર્પઝ લોટ (13 1/2 ઔંસ)
- 1 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો પકવવા પાવડર
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી ખાવાનો સોડા
- 1 ઇંડા (કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
- 1 2/3 કપ દૂધ
- 1/4 કપ વનસ્પતિ તેલ (કેનોલા, કુસુમ, અથવા અન્ય પ્રકારની તટસ્થ તેલ )
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 1 ચમચી લીંબુ ઝાટકો (ઉડી લોખંડની જાળીવાળું)
- 1 1/2 કપ તાજા અથવા સ્થિર બ્લૂબૅરી (કચરાના)
- 1/2 કપ અદલાબદલી પેકન્સ (અથવા અખરોટ)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat
- ગ્રીસ અને 9-બાય -5-બાય-3-ઇંચનો રખડુ પાન; કોરે સુયોજિત.
- એક માધ્યમ બાઉલમાં, લોટ, ખાંડ, બેકિંગ પાવડર, મીઠું અને બિસ્કિટિંગ સોડા ભેગા કરો; સારી રીતે મિશ્રણ કરવા માટે ઝટકવું અથવા ચમચી સાથે જગાડવો. મધ્યમાં એક કૂવો બનાવો અને કોરે સુયોજિત કરો.
- અન્ય વાટકીમાં, ઝટકવું દૂધ, વનસ્પતિ તેલ અને વેનીલા અર્ક સાથે ઇંડા; શુષ્ક ઘટકો માં સારી રીતે ઉમેરો. જગાડવો સુધી સખત મારપીટ છે moistened
- લીંબુ છાલ, બ્લૂબૅરી, અને અદલાબદલી પેકન્સમાં ગણો. તૈયાર રખડુ પાનમાં ચમચી. 60 થી 75 મિનિટ માટે પ્રીયેટ્ડ ઓવનમાં ગરમીથી પકવવું, અથવા લાકડાના ટૂથપીક સુધી રફના મધ્યમાં શામેલ થઈ જાય ત્યાં સુધી સ્વચ્છ રહે છે.
- એક રેક પર પાન માં બ્લુબેરી બ્રેડ કૂલ. વધુ સુગંધ માટે, પ્લાસ્ટિકના કામળો અથવા વરખમાં રખડુ લપેટી અને રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત સ્ટોર કરો.
ટિપ્સ
- ઝડપી બ્રેડને એક રિફ્લેબલ ફૂડ સ્ટોરેજ બેગ અથવા કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત થવો જોઈએ. ઓરડાના તાપમાને ઝડપી બ્રેડની રખડુ 4 દિવસ સુધી સંગ્રહિત કરો.
- જ્યારે હવાચુસ્ત પાત્રમાં સંગ્રહિત થાય છે, ત્યારે ભેજ એકઠું કરી શકે છે અને બ્રેડ સરકી શકે છે. આને અવગણવા માટે, બ્રેડને રોકે તે પહેલાં તેને ઠંડું પાડશો. બૅગ અથવા કન્ટેનરની તળિયે કાગળના ટુવાલની ફોલ્ડ કરેલી શીટ અને બ્રેડની ટોચ પરની અન્ય કોઈ પણ વધારાની ભેજને શોષિત કરવામાં મદદ કરશે.
- 3 મહિના સુધી ઝડપી બ્રેડ ફ્રીઝ કરો
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 306 |
કુલ ચરબી | 14 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 21 એમજી |
સોડિયમ | 620 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 42 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
પ્રોટીન | 5 જી |