આ મધ્ય પૂર્વીય શાકાહારી પિટા સેન્ડવિચ હોમમેઇડ ટ્ઝટ્સ્કિકી, હોમમેઇડ ટેબ્બુલહ, ફેટા ચીઝ, તાજા શાકભાજી અને ઘણાં તાજા વનસ્પતિ સાથે સ્ટફ્ડ છે. ગરમીનો થોડો થોડો સ્વભાવ? હેરિસા, લસણ અને ટમેટા પેસ્ટ સાથે બનેલા આ મસાલેદાર મધ્ય પૂર્વીય હોટ સૉસનો પ્રયાસ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- :
- ટઝત્ત્ઝકી સોસ માટે;
- 1 કપ ગ્રીક દહીં
- 2 tbsp અદલાબદલી કાકડી
- 1/2 ચમચી લોખંડની જાળીવાળું લાલ ડુંગળી
- 1 tbsp અદલાબદલી તાજા ફુદીના
- 1/2 ચમચી અદલાબદલી તાજા સુવાદાણા
- અડધા લીંબુનો રસ
- 1 tbsp ઓલિવ તેલ
- સ્વાદ માટે મીઠું
- 1 tbsp પાણી - અથવા વધુ પાતળા ચટણી માટે
- ટબ્બુલેહ માટે:
- 1 કપ રાંધેલા બલ્ગુર ઘઉં
- 2 tbsp અદલાબદલી scallions
- 1 ટોળું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ઉડી અદલાબદલી
- 2 tbsp સમારેલી ટંકશાળ
- 2 tbsp અદલાબદલી ટમેટા
- 2 tbsp અદલાબદલી કાકડી
- 1/2 ચમચી ઓલિવ તેલ
- 1/2 થી 1 નું લીંબુ (સ્વાદને વ્યવસ્થિત કરવું)
- સેન્ડવિચ માટે:
- 1 પીટા
- 2 tbsp તાઝત્ત્કીકી,
- 1/4 કપ લેટસ
- 2 tbsp અર્ધા ચેરી ટમેટાં
- 1/2 ચમચી અદલાબદલી લાલ ડુંગળી
- 2 tbsp ટેબ્બુલેહ
- 1-2 tbsp. ફાટા ચીઝ
- થોડા મિન્ટ પાંદડા
- થોડા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા
- સુવાદાણા થોડા sprigs
તે કેવી રીતે બનાવો
-ફાર TZATZIKI-
1. દરમિયાન, એક નાની વાટકીમાં, ગ્રીક દહીં, અદલાબદલી કાકડી, લોખંડની જાળીવાળું લાલ ડુંગળી, અદલાબદલી તાજા ફુદીના, અદલાબદલી તાજા સુવાદાણા, અડધો લીંબુનો રસ, 1 tbsp ઓલિવ તેલ અને મીઠું ઉમેરો. ચટણી ખૂબ જાડા હોય તો, એકાદ સમયે 1/2 ચમચી પાણી ઉમેરો ત્યાં સુધી ઇચ્છિત પાતળાપણાની પહોંચી છે.
-ફોર્બ-ટેબબોલીહ-
1. નાની બાઉલ અને મિશ્રણમાં બલ્ગુર ઘઉં, સ્કૅલેઅન્સ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ટંકશાળ, ટમેટા, કાકડી, ઓલિવ તેલ અને લીંબુનો રસ (અડધો લીંબુથી શરૂ થાય છે) ઉમેરો.
સ્વાદ માટે મીઠું એફવાયઆઇ: આ સુગંધ વધુ સારી રીતે મળશે કારણ કે તે બેસે છે તેથી તે સેવા આપતા પહેલા ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ સુધી આરામ કરવા દેવાની ખાતરી કરો.
-સારાવેક-
1. પાતળાને ગરમ કરો જ્યાં સુધી તે નરમ અને નરમ હોય. ટઝટકીમાં કેન્દ્રમાં અને લેટીસ, ચેરી ટમેટાં, લાલ ડુંગળી, ટેબ્બુલેહ, ફેટા ચીઝ, ફુદીનો, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, અને સુવાદાણા સાથે ટોચ પર ઉમેરો. તાત્કાલિક સેવા આપો