આ ટર્કી કુતરી એ લેફ્ટટવેર ટર્કીનો ઉપયોગ કરવા માટે એક સંશોધનાત્મક અને સ્વાદિષ્ટ રીત છે. અને એ હકીકત છે કે તે એક પાઇ પોપડો વગર બનાવવામાં આવે છે તે એક સુપર સરળ તૈયારી બનાવે છે. હૅમ અથવા હેમ અને ટર્નીના સંયોજન સાથે પણ બહુધા સ્વાદિષ્ટ બનાવી શકાય છે. અથવા સ્મોકી સ્વાદ માટે કેટલાક ભૂકો રાંધેલા બેકન ઉમેરો.
મેં આ સ્વાદિષ્ટ વાનગીમાં લાલ પૉબ્લનો મરી અને મરીના પનીરનો ઉપયોગ કર્યો હતો (ચિત્રમાં), પરંતુ છાયાદાર જેક પનીર અને મીઠી લાલ ઘંટડી મરીના ઉપયોગથી ઓછી ગરમી સાથે આ બહુધા સ્વાદિષ્ટ પૂરણવાળી ખુલ્લી કચોરી બનાવવા માટે નિઃસંકોચ.
ટર્કી કુતરી એક અદ્ભુત બ્રન્ચ , લંચ અથવા ડિનર ડીશ બનાવે છે. જો તમે દક્ષિણપશ્ચિમ મરી અને પનીર સાથે જાઓ છો, તો તેને ખાટી ક્રીમ, સાલસા, અથવા ગુઆકામાોલ સાથે સેવા આપો. સરળ tossed કચુંબર ઉમેરો અને તમે એક કલ્પિત ભોજન પડશે
તમને જરૂર પડશે
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો માખણ
- 1 નાની લાલ ઘંટડી મરી અથવા પૉબ્લિન, બીજ દૂર, પાસાદાર ભાત
- 6 લીલા ડુંગળી, પતળા કાતરી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો અદલાબદલી તાજા પીસેલા
- 3 મોટા ઇંડા
- 1 કપ દૂધ
- 1/3 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1/4 ચમચી પકવવા પાવડર
- આડંબર મીઠું
- 1 કપ ભરેલા શેકેલા ટર્કી
- 1 કપ કાપલી એક પ્રકારનું પકડનાર જેક અથવા પેપર જેક ચીઝ, વિભાજિત
- 1 મધ્યમ ટમેટા, પતળા કાતરી
- મીઠું અને મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે ડીપ ડીશ પાઇ પ્લેટ અથવા ક્વેચ્રે પાન સ્પ્રે કરો. 350 એફ માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
- મધ્યમ ગરમી પર મોટી skillet માં, માખણ ઓગળે છે. ટેન્ડર સુધી, આશરે 3 મિનિટ સુધી ઘંટડી મરી અથવા પૉબ્લાનો અને લીલા ડુંગળીને વટેલા કરો. પીસેલામાં જગાડવો, જો ઉપયોગ કરવો; કોરે સુયોજિત.
- એક માધ્યમ બાઉલમાં, ઝટકવું એકસાથે ઇંડા અને દૂધ; લોટ, પકવવા પાવડર, અને મીઠાના આડંબર ઉમેરો અને સરળ સુધી ઝટકવું ચાલુ રાખો. રાંધેલા શાકભાજી, ટર્કી અને ચીઝના 2/3 કપમાં જગાડવો. તૈયાર પાઇ પ્લેટમાં રેડવું. ટોમેટોના સ્લાઇસેસ સાથે ટોચ, મીઠું અને મરી સાથે થોડું છાંટવું, પછી બાકીની કાપલી પનીર સાથે ટોચ.
- સેટ સુધી 30 થી 35 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
નિષ્ણાત ટિપ્સ
- જો તમે પોપડોમાં ભઠ્ઠાણાંને સાલે બ્રેક કરવાનું પસંદ કરો છો, તો ભરણમાંથી લોટ અને પકવવા પાવડર ભૂલી જાઓ. પાઇ શેલ તૈયાર કરો અને આંશિક રીતે તેને સાલે બ્રે. કરો. લોટ અને પકવવા પાવડર વિના ભરવા માટે બહુધા સ્વાદિષ્ટ પૂરણવાળી ખુલ્લી કચોરી તૈયાર કરો; નિર્દેશિત તરીકે ગરમીથી પકવવું, અથવા બહુધા સ્વાદિષ્ટ પૂરણવાળી ખુલ્લી કચોરી સુયોજિત થયેલ છે અને પોપડો browned છે ત્યાં સુધી.
- પાસાદાર ભાત હેમ સાથે ટર્કી બદલો અથવા તે હેમ અને ટર્કી મિશ્રણ સાથે બનાવો
- બહુધા સ્વાદિષ્ટ પૂંછડીવાળું એક વનસ્પતિ ભરવા માટે કચડી રાંધેલા બેકન થોડા tablespoons ઉમેરો.
- કાતરી ચેરી ટામેટાં અથવા દ્રાક્ષ ટમેટાં સાથે કાતરી ટામેટાં બદલો, અથવા પતળા કાતરી ઘંટડી મરી રિંગ્સ સાથે બહુધા સ્વાદિષ્ટ પૂરણવાળી ખુલ્લી કચોરી ટોચ
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
બેકોન અને એક પ્રકારનું પનીર બહુધા સ્વાદિષ્ટ પૂરણવાળી ખુલ્લી કચોરી
ટોમેટોઝ સાથે બ્રોકોલી અને હેમ કુચી
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 895 |
| કુલ ચરબી | 41 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 15 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 14 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 490 મિ.ગ્રા |
| સોડિયમ | 1,057 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 20 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 106 ગ્રામ |