Paloma એક મહાન મિશ્ર પીણું છે અને અહીં અમે એક તફાવત છે જે થોડી ગરમી લાવે છે.
આ કોકટેલ અદભૂત પીણું બનાવવા માટે ક્લાસિક માટે થોડુંક કંઈક ઉમેરવાનું એક ઉત્તમ ઉદાહરણ છે. કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ અને ગ્રેપફ્રૂટમાંથી પલ્લો ફાઉન્ડેશનના નિર્માણ પર, આ રેસીપી એક થાઈ મરચાંની મસાલા ઉમેરે છે, પરંતુ તે એક પ્રેરણા દ્વારા આવું કરે છે.
તાજેતરના વર્ષોમાં વધારો થયો હોવાનું જાણવા મળ્યું છે તે એક તીવ્ર નારંગી-સ્વાદવાળી મસાલા એપરોલ છે. ગરમ મરીનો ઉમેરો રસપ્રદ છે અને તર્ક તમને અલગથી કહી શકે છે, તે ખરેખર અંતિમ કોકટેલમાં કામ કરે છે. સંપૂર્ણ પ્રેરણા મેળવવા માટે નીચે કેટલીક ટીપ્સ છે અને અમારી સાવધાની ધીમી, વારંવાર પરીક્ષણ અને યાદ રાખવું છે: મિનિટો નથી કલાક
તમને જરૂર પડશે
- 2 ઔંસ
- કાસામીગોસ બ્લેન્કો કુંગળી
- 3/4 ઔંશ થાઈ મરચાંની Aperol * (નીચે રેસીપી)
- 1 ઔંશ
- ગ્રેપફ્રૂટમાંથી રસ
- 1/2 ઔંશ
- ચૂનો રસ
- 1/2 ઔંશ
- સરળ ચાસણી
- ભરવા માટે ક્લબ સોડા
તે કેવી રીતે બનાવો
- બરફ સમઘનનું સાથે કોકટેલ ટાયર વિનાની સાઇકલ માં ઘટકો (સોડા સિવાય) રેડવાની છે.
- સારી રીતે શેક કરો
- બરફથી ભરપૂર મરચાંના ગ્લાસ અને ગ્રેપફ્રૂટમાંથી એક સ્લાઇસ દબાવો.
- એક ક્લબ સોડા ફ્લોટ સાથે ટોચ.
કેવી રીતે થાઈ ચિલી એપરોલ બનાવો
- એપરોલ (5 અથવા વધુ ઔંસ)
- 1 આખા થાઈ ચિલ મરી
- એક ગ્લાસ અથવા બરણીમાં Aperol રેડવું અને સમગ્ર ચિલી મરી ઉમેરો.
- લગભગ 10 મિનિટ પછી સ્વાદ તપાસો. જો તમે તેને વધુ ગરમ, લાંબા સમયથી અને થોડાક મિનિટ તપાસો.
- ચુસ્ત ફિટિંગ ઢાંકણ સાથે કાચની બોટલ અથવા જારમાં દંડ મેશ સ્ટ્રેનર દ્વારા ખેંચો.
- 3 મહિના સુધી એક સરસ, શુષ્ક જગ્યાએ સ્ટોર કરો.
થોડા નોંધો:
- તમને ગમે તેટલી ચિલી-ઇન્ફ્વોઅન્ટ એપરોલ બનાવી શકે છે અને માત્ર એક મરીની જરૂર છે, ભલે એક સંપૂર્ણ બોટલ માટે. જો તમે વધુ પ્રવાહીનો ઉપયોગ કરો છો તો તમને થોડી મિનિટો દ્વારા પ્રેરણા સમયનો વિસ્તાર કરવો પડશે.
- ગરમ મરી સાથેના પ્રેરણા સમયે માત્ર મિનિટો જ લેવી જોઈએ, ન કલાક કે દિવસો જેવા કે હળવી રેડવાની. તેને સ્વાદમાં રાખવા માટે ખૂબ જ મહત્વનું છે અથવા આત્મા ગરમીથી બાળી નાખવામાં આવશે અને આ ઝડપથી થઇ શકે છે
- કચરાથી બચવા માટે પરીક્ષણ કરતી વખતે માત્ર થોડી જ રકમનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
વધુ પ્રેરણા ટીપ્સ અને વાનગીઓ શોધો
રેસીપી સૌજન્ય: સ્ટોન રોઝ લાઉન્જ (હવે બંધ), ન્યુ યોર્ક સિટી