મસ્ટર્ડ ઘસવું શું છે?

પ્રશ્ન: રાઈના દાણા શું છે?

જવાબ: લાંબા સમય પહેલા કોઈને એવું લાગ્યું કે રાઈના મોટાભાગના સ્વાદ ગુમાવવાનો હોય છે જો તે લાંબા સમય સુધી ધૂમ્રપાન કરતો હોય તો જો કે, મસ્ટર્ડ એક સારી સ્ટીકી પદાર્થ છે અને માંસ પર શુષ્ક સિઝનિંગ્સ રાખવા માટે સંપૂર્ણ છે. તેથી, મસ્ટર્ડ સળીયા માંસની પદ્ધતિની શોધ થઈ હતી. તમે આ કરી શકો તે કેટલાક રીત છે પરંતુ મૂળભૂત વિચાર તે જ છે. માંસની સપાટીની મસ્ટર્ડની પાતળા સ્તર સૂકી રબ્સને સ્થાને રાખશે જ્યારે માંસ પીવામાં આવે છે.

આ પાંસળી ખાસ કરીને સાચું છે

મસ્ટર્ડ યુક્તિ કરવા માટે તમે માંસને પીવામાં આવવા તૈયાર કરી શકો છો, તેને કાગળના ટુવાલથી શુષ્ક કરી શકો છો અને પછી તેને રાઈના પાતળા પડ સાથે કોટિંગ કરી શકો છો. અને તમે સર્વમાં મોંઘા મસ્ટર્ડનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર નથી. સસ્તા, મૂળભૂત તૈયાર પીળા સરસવ મહાન કામ કરે છે. હવે તમે રાઈના સપાટી પર તમારી રબર છંટકાવ કરી શકો છો. શુષ્ક ઘસવું મસ્ટર્ડને વળગી રહેશે. તમારે ફક્ત થોડું નમસ્તે મશાલ કોટિંગ સાથે તેને સાફ કરવું પડે છે. તમે તૈયાર કરેલ માંસને પ્લાસ્ટિકની લપેટીમાં લપેટી શકો છો અને તેને રાતોરાત બેસી શકો છો. મસ્ટર્ડમાં સરકો વાસ્તવમાં ઘસવું ના સ્વાદો પસંદ અપ અને માંસ તેને વહન કામ કરે છે. આ બિંદુથી, સામાન્ય તરીકે માંસ ધુમાડો.

એકવાર માંસએ ધુમ્રપાન પૂર્ણ કર્યું છે અને રાઈના સ્વાદની સેવા આપવા તૈયાર છે તે લગભગ સંપૂર્ણપણે અદ્રશ્ય થઈ જશે. મસ્ટર્ડ વાસ્તવમાં માંસને ટેન્ડર કરવા માટે કામ કરે છે અને તમે માંસની સપાટી પરના પાતળા પોપડા કરતાં થોડું વધારે જોશો.

હકીકતમાં, મસ્ટર્ડ પરંપરાગત બરબેકયુમાં પછી તે પછી માંગવામાં આવે છે કે પોપડો પેદા કરવા માટે મદદ કરી શકે છે.

મસ્ટર્ડ રુઝ કરવા માટેની બીજી રીત એ છે કે ફક્ત તમારા સૂકી રબરને પૂરતું મસ્ટર્ડ કરવા માટે કોટ માંસ. અસરકારક રીતે, તમે ઉપરનાં વર્ણવેલ વધુ પરંપરાગત પદ્ધતિ સાથે તમે જે પરિણામ મેળવો છો તે જ પરિણામ મળે છે.