કોણ હોમમેઇડ ડેરી ફ્રી અને કડક શાકાહારી લવારો જાણતા હતા તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોઈ શકે છે - બનાવવા માટે સરળ નથી ઉલ્લેખ! એક રહસ્ય છે કે ઘણાં લોકો હોમમેઇડ કડક શાકાહારી લવારો બનાવવા વિશે જાણતા નથી, અને તે એ છે કે તે વાસ્તવમાં થોડું સરળ છે તે કરતાં નિયમિત લવારો બનાવવા કરતાં કડક શાકાહારી લવારો બનાવવા માટે! ડેરી ફ્રી ચોકલેટ લવારો બનાવવા માટે ઓછા ચલો છે, જેનો અર્થ છે કે ખોટી જવા માટે થોડી તક છે. અને તેનો અર્થ એ કે આ સરળ કડક શાકાહારી લવારો રેસીપી - માત્ર પાંચ સાદા ઘટકોથી બનાવવામાં આવે છે - તે લગભગ બારીકાઇથી છે
આ કડક શાકાહારી ચોકલેટ લવારો રેસીપી ભ્રામક સરળ હોઈ શકે છે, પરંતુ અંતિમ પરિણામ સંપૂર્ણપણે સ્વાદિષ્ટ છે હું દાવો કરી શકતો નથી કે આ રાંધણ બધા તંદુરસ્ત છે (તે લુપ્ત છે, બધા પછી, અને મુખ્ય ઘટકો માર્જરિન, ખાંડ, અને ચોકલેટ છે!), પરંતુ તે ખાતરી સારી સ્વાદ નથી! અને, કારણ કે તે સંપૂર્ણપણે ડેરી ફ્રી અને કડક શાકાહારી છે, તે અન્ય લવારો વાનગીઓ કરતાં ચરબીમાં પણ ઓછું છે અને તે કોલેસ્ટ્રોલ ફ્રી છે. આ કડક શાકાહારી લવારો રેસીપી પણ સંપૂર્ણપણે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે. પરંતુ ફરીથી, એનો અર્થ એ નથી કે તે બરાબર તંદુરસ્ત છે!
જો તમે બ્રાઉઝ કરવા વધુ હોમમેઇડ કડક શાકાહારી અને ડેરી ફ્રી લવારો વાનગીઓ શોધી રહ્યા છો, તો તમે આ કડક શાકાહારી મગફળીના માખણ લવારો રેસીપી અથવા આ ડબલ ચોકલેટ કડક શાકાહારી લવારો રેસીપી પણ પ્રયાસ કરી શકો છો.
આ પણ જુઓ: આ કડક શાકાહારી મીઠાઈઓ અજમાવી જુઓ !
તમને જરૂર પડશે
- 6 ચમચી
- કડક શાકાહારી માર્જરિન
- 3 1/2 કપ પાવડર (હલવાઈ) ખાંડ
- 1/2 કપ કોકો
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 1/4 કપ સોયા દૂધ
- (અથવા અન્ય કડક શાકાહારી બિન ડેરી દૂધ અવેજી)
- 1 કપ સમારેલી અખરોટ અથવા બદામ કોઇ પણ પ્રકારની (વૈકલ્પિક)
તે કેવી રીતે બનાવો
- પ્રથમ, કડક શાકાહારી માર્જરિનનો થોડોક ઉપયોગ કરીને થોડુંક 5x9 ઇંચનો રખડતો પકડો.
- બાકીની કડક શાકાહારી માર્જરિન, ખાંડ, કોકો, વેનીલા અને સોયા દૂધને એક હીટપ્રૂફ મિક્સિંગ બાઉલ અથવા ડબલ બ્રોઇલરના ઉપલા ભાગમાં મૂકો. વાટકી અથવા બૉઇલરને ઠંડું પાણી ઉપર મૂકો અને જગાડવો સુધી કડક શાકાહારી માર્જરિન સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં આવે છે અને મિશ્રણ સંપૂર્ણપણે સરળ છે.
- અદલાબદલી નટ્સ ઉમેરો જો તમે તેનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં હોવ, તો ધીમેધીમે મિશ્રણમાં ફોલ્ડિંગ સુધી સારી રીતે જોડાઈ નહીં.
- આગળ, મિશ્રણ ઝડપથી તૈયાર રખડુ પાન માં રેડવાની છે.
- તમારા કડક શાકાહારી લવારોને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો ત્યાં સુધી સંપૂર્ણપણે મરચી. આ તબક્કે ધીરજ રાખો, અને તમારા લવારો માટે ઓછામાં ઓછા બે કલાક સુધી સંપૂર્ણપણે ઠંડી અને સેટ કરવાની યોજના બનાવો.
- એક વાર તમારી લવારો ફર્મ અને સંપૂર્ણ મરચી છે, રેફ્રિજરેટરમાંથી દૂર કરો અને કાળજીપૂર્વક એક-ઇંચના ડંખ-માપવાળા ચોરસમાં કાપો કરીને. ક્લીનર સ્લાઇસ માટે, તમે સ્લાઇસેસ પહેલાં ફ્રીઝરમાં લગભગ 5 થી 10 મિનિટ સુધી તમારી લવારો મૂકી શકો છો.
લગભગ બે ડઝન એક ઇંચ ચોરસ લવારો બનાવે છે.
આ હોમમેઇડ કડક શાકાહારી ચોકલેટ લવારો રેસીપી એ રહેમિયત કૂક કુકબુકની પરવાનગી સાથે ફરીથી છાપવામાં આવે છે
આ પણ જુઓ:
- પ્રયાસ કરવા માટે સરળ કડક શાકાહારી વાનગીઓ
- સૌથી વધુ લોકપ્રિય કડક શાકાહારી વાનગીઓ
- ધ અલ્ટીમેટ વેગન કૂકી રેસીપી કલેક્શન
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 140 |
| કુલ ચરબી | 5 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 47 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 23 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |