પ્રશ્ન: મારા ધુમ્રપાન કરનારને વાપરવા માટે શ્રેષ્ઠ ચારકોલ શું છે?
ધુમ્રપાન માટે સારા ચારકોલ લાંબા સમય સુધી ચાલે છે અને સતત ઊંચી ગરમી પેદા કરે છે.
જવાબ:
જ્યારે તે તમને કહેશે કે શ્રેષ્ઠ ચારકોલ વાસ્તવમાં હાર્ડવુડ લોગો છે, ત્યાં તે લોકો છે જે વાસ્તવિક વિશ્વમાં રહે છે અને તેમના ધૂમ્રપાન કરનારાઓ માટે ગરમી પેદા કરવા માટે ચારકોલનો ઉપયોગ કરે છે. અલબત્ત, બધા ચારકોલ સમાન બનાવવામાં આવે છે. સૌપ્રથમ નિયમ સ્વ-પ્રારંભિક ચારકોલ ટાળવા માટે છે જે હળવા પ્રવાહી ઉમેરણોને બર્ન કરવા માટે કરે છે.
આ ખરાબ સ્વાદ છોડી દે છે, પર્યાવરણ માટે ખરાબ છે, અને કોઈપણ પ્રકારના રસોઈ માટે તે માત્ર સારી નથી. જો તમે સસ્તી ચારકોલ માંગો છો, તો તેમાં કોઈ ઉમેરા નથી. ચારકોલ શક્ય તેટલી પાયાની અને સ્વચ્છ હોવી જોઈએ. તમે ધૂમ્રપાન સ્વાદ માટે વાસ્તવિક લાકડું ઉમેરી શકો છો પરંતુ "પ્રમાણિત મેસ્ક્વીટ સ્વાદ" જેવા વસ્તુઓનું વચન આપતા ચારકોલ ટાળી શકો છો. ચારકોલ સ્વાદમાં ન આવવા જોઈએ.
સાદા, મૂળભૂત ચારકોલ ખરીદવું એ પ્રથમ પગલું છે. ચારકોલ ગૅરેજમાં સરળતાથી દૂષિત થઈ શકે છે. અલબત્ત, ચારકોલ સંપૂર્ણપણે સૂકી રાખવામાં હોવી જ જોઈએ. ડામ કોલસો ફક્ત સારી રીતે બર્ન કરતું નથી, પરંતુ ધૂમ્રપાનમાં એક કડક સ્વાદ ઉત્પન્ન કરશે તે ઘા વધશે.
વર્ષોથી ઉગાડવામાં આવતા મોટા ભાગના ચારકોલને બ્રિક્વેટસમાં બનાવવામાં આવે છે. આ સામાન્ય રીતે કુદરતી, ખાંડ આધારિત બંધનકર્તા એજન્ટનો ઉપયોગ કરે છે જે સ્વચ્છ કરે છે. તમારા ધૂમ્રપાન માટે આ એક સારો વિકલ્પ છે, જો તમે શક્ય તેટલી સ્વચ્છ આવૃત્તિઓ મેળવો છો. ઘણાં સસ્તાં બ્રાન્ડ ઍક્સ્રાસીટ અથવા કોલસાને વધુ સારા, ગરમ બર્નિંગ માટે મિશ્રિત કરે છે.
કોલસો એક સારા ઇંધણ સ્ત્રોત નથી જે રસોઇ કરે છે, પણ સ્વાદને અસર કરતું નથી, અને તે ખૂબ જ ઓછી માત્રામાં વપરાય છે.
જો તમે સ્તર વધારવા ઇચ્છતા હોવ તો તમે શું કરી શકો છો કે જે લેમ્પ ચારકોલ તરીકે ઓળખાય છે. આને મોટાભાગના ચારકોલની જેમ લાકડાંનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો નથી, પરંતુ લાકડાની વાસ્તવિક ટુકડાઓ છે જે ચારકોલમાં કાઢી મૂકવામાં આવી છે.
હાર્ડવુડમાંથી બનાવવામાં આવેલું લોકલ ચારકોલ હાર્ડવુડ સાથે ધૂમ્રપાનની નજીક છે કારણ કે તમે સ્પ્લિટિવિંગ લૉગ્સ વગર મેળવી શકો છો. લાંબા સમય સુધી કોલસો બર્ન થાય છે જેથી તમે તેનો ઓછો ઉપયોગ કરો અને વધુ પ્રમાણભૂત અને સ્વાદિષ્ટ ધૂમ્રપાન કરો . ગઠ્ઠો કોલસો પણ વધુ ખર્ચ કરે છે, પરંતુ કારણ કે તે ગરમ અને લાંબા સમય સુધી બળે છે તેથી તમે લાંબા સમય સુધી ઉપયોગ કરો છો તે લાંબા સમય સુધી તે જેટલું ખર્ચાળ છે તેવું તમે વિચારી શકો તેમ નથી. આજ દિવસોમાં લેપ ચારકોલ પણ વધુ ઉપલબ્ધ છે અને ખાસ કરીને તે સ્થળોમાં જોવા મળે છે જે ધૂમ્રપાન કરનારાઓ અને આઉટડોર રસોઈ સાધનોનું વેચાણ કરે છે .