ભલે તમે આત્માની રસોઈ પર નિષ્ણાત છો અથવા તમે વાનગીઓ દ્વારા તમારા માર્ગ શીખી રહ્યાં હોવ, અહીં પાંચ આત્મા ખોરાકની વાનગીઓ છે જે તમને ખબર હોવી જોઈએ કે કેવી રીતે તૈયાર કરવું. કડક તળેલી ચિકનથી રિસન્ટલ ઓક્સટેલ્સથી કડક અને ટર્ટ તળેલી લીલા ટમેટાં માટે, તમારા શસ્ત્રાગારમાં આ આત્મા ખોરાકની વાનગીઓ કર્યા પછી સધર્ન રાંધણકળાનો સાર સમજવા તરફ દોરી જશે.
01 03 નો
તળેલું ચિકનએન્ડ્રીઆ લિન જો તમે તળેલી ચિકન રેસીપી માંગો છો તે સ્વાદ જેવી છે કે તે દક્ષિણ દાદીની રસોડુંમાંથી બહાર આવી છે, આ સરળ પગલાવાર દિશા નિર્દેશોનું પાલન કરો નોંધ લો કે ચિકનને છંટકાવના મિશ્રણમાં 12 થી 24 કલાક સુધી રસોઇ કરવા પહેલાં સુકવીય માયા માટે ખાતરી કરવી જરૂરી છે. આ તળેલી ચિકન રેસીપી એક કીપર છે!
02 નો 02
ઓક્સટેલ્સએન્ડ્રીઆ લિન એક કારણ છે કે oxtails આત્મા ખોરાક મુખ્ય છે. 3 થી 4 કલાક માટે ધીરે ધીરે ઑક્સેલ્સનો ઉપયોગ માંસયુક્ત, કાંટો-ટેન્ડર આરામ ખોરાકમાં થાય છે. આ ઓક્સટેલ રેસીપી તે પહેલાં ક્યારેય ખાય છે, જેઓ માટે આંખ ઓપનર હશે. માંસના આ કટ વધુ બરછટ ગોમાંસની ટૂંકા પાંસળી કરતાં વધુ રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે, વધુ માર્બલિંગ અને અસ્થિ મજ્જાના સમાવેશ માટે આભાર. આ સ્વાદિષ્ટ સુગંધ તમે oxtail રેસીપી તૈયાર છે ત્યાં સુધી નીચે ગણતરી હશે. બીજો વિકલ્પ ધીમા કૂકરમાં નીચા પર ઓક્સટેકને રાતોરાત રસોઈ કરવાનો છે. જ્યારે ચટણી અને માંસને સામાન્ય રીતે ચોખા પર ચમકાવવામાં આવે છે, ત્યારે તેને છૂંદેલા બટાકાની સાથે પણ પીરસવામાં આવે છે.
03 03 03
ફ્રાઇડ લીલા ટોમેટોઝએન્ડ્રીઆ લિન ફ્રાઇડ લીલો ટામેટાં અંતિમ આત્મા ખોરાક છે કારણ કે બ્રેડિંગની તંગીથી ટમેટાના સોફ્ટ ટર્ટ્રેશનનો માર્ગ મોકળો થાય છે. દક્ષિણમાં આ ઉપયોગ માટે ગ્રીન ટમેટાં ખાસ કરીને સ્ત્રોત કરવામાં આવે છે, પરંતુ દેશના અન્ય ભાગોમાં આ ટામેટાં શોધવું મુશ્કેલ બની શકે છે. પકવવામાં આવે તે પહેલાં જ નિયમિત લાલ ટમેટાં લીધાં છે, તમારા કરિયાણાની દુકાન અથવા ખેડૂતના બજારમાં તેમને પૂછો. તેઓ સામાન્ય રીતે લીલા ટમેટાં માટેના ઓર્ડરને સમાવવા અને મૂકવા માટે ખુશી કરે છે.