આ "મીઠું અને મરી" શેકેલા સ્કર્ટ ટુકડો રેસીપી ખૂબ સરળ છે કારણ કે સીઝનીંગ ખૂબ સરળ છે. સ્કર્ટનો ટુકડો ગોમાંસનો રસદાર, સ્વાદિષ્ટ કટ છે જે તમારે ખૂબ જ કરવાની જરૂર નથી.
બનાવે છે 6 "મીઠું અને મરી" ની સેવા Grilled સ્કર્ટ સ્ટીક
તમને જરૂર પડશે
- આ મરિનડે માટે:
- 2 પીરસવાનો મોટો ચમચો સોયા સોસ
- 2 લવિંગ લસણ છૂંદેલા
- 1/2 ચમચી સફેદ મરી
- 1/2 ચમચી લાલ મરચું મરી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો વનસ્પતિ તેલ
- સ્ટીક માટે:
- 2 પાઉન્ડ ગોમાંસ સ્કર્ટ ટુકડો, 6-ઇંચ ટુકડાઓમાં કાપી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
- સ્વાદ માટે કોશેર મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં, બધા marinade ઘટકો ભેગા અને ઝટકવું એકસાથે સંપૂર્ણપણે. સ્કર્ટ ટુકડો ઉમેરો, અને marinade માં ટૉસ સુધી બધા ટુકડાઓ સમાનરૂપે કોટેડ છે. બાઉલને કવર કરો અને 20 મિનિટ માટે ઓરડાના તાપમાને બેસો.
કાચું ટુવાલથી સ્કર્ટ સ્ટીકને નારંગીથી અને સૂકુંથી દૂર કરો. તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી અને કોશર મીઠું સાથેનો ઋતુ. માધ્યમ-દુર્લભ માટે ખૂબ જ ગરમ, પ્રીહેટેડ આઉટડોર ગ્રીલ, અથવા ગ્રીલ પેન મકાનની અંદર બાજુ દીઠ આશરે 3 મિનિટ કુક કરો.
પીરસતાં પહેલાં 5 મિનિટ માટે બાકી રહેવું. ટેન્ડિસ્ટ પરિણામો માટે અનાજના વિરૂદ્ધ લટકાવવાની ખાતરી કરો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 433 |
કુલ ચરબી | 25 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 9 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 12 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 12 9 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 482 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 9 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
પ્રોટીન | 43 ગ્રામ |