તમે તમારા "ફ્રાઇડ" ચિકનને તેને શેકીને બદલે સાલે બ્રેક કરવાનું પસંદ કરીને ઘણા બધા કેલરી બચાવી શકો છો. તે કેવી રીતે કરવું તે અહીં છે
કોઈપણ રેસીપી સાથે, તમે કરવા માંગો છો કરશે પ્રથમ વસ્તુ મળીને બધા જરૂરી ઘટકો ભેગા છે. તમારા રેસીપી દ્વારા અડધો રસ્તો મેળવવા કરતાં ફક્ત કંઇ ખરાબ નથી તે જાણવા માટે કે તમે કંઈક પર ટૂંકા છો આ રેસીપી માટે તમને જરૂર પડશે:
અસ્થિ સાથે અથવા વગર ચિકન સ્તનો આ રેસીપી સાથે સારી રીતે કામ કરશે. ત્વચાને દૂર કરવાનું યાદ રાખવું અગત્યનું છે જો તમે ચિકનના સ્તનો ખરીદવા થાય, જે હજુ પણ ત્વચા અકબંધ છે.
375 ° ફૅન માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પહેરીને પણ આ સારો સમય હશે.
06 થી 02
કોર્નફૅલ્સ વાટવું
કોર્નફૅલ્સ વાટવું ગ્લો છબીઓ / ગ્લો છબીઓ / ગેટ્ટી છબીઓ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના તળેલી ચિકનની કકરપણું બાહ્ય કોટિંગની જેમ કચડી કોર્નફ્લેક્સનો ઉપયોગ કરીને આવે છે. કોર્નફેલને વાટવાની સૌથી સરળ રીત એ છે કે તે મોટા ઝિપપ્પ બાગીમાં મૂકશે. પછી, રોલિંગ પિન (અથવા ઊંચું કપ / ગ્લાસ) નો ઉપયોગ કરો, અને તેને બેગની ઘણી વખતમાં રોલ કરો, કોર્નફેલ્સને કચડી નાખતા રહો ત્યાં સુધી તેઓ ઉડીને કચડી નાંખે. તમે થોડા સહેજ મોટા ટુકડા છોડી શકો છો, કારણ કે આ કોટિંગમાં પોત ઉમેરવા માટે મદદ કરશે.
તમારે ફક્ત દરેક ઇંડાના ઇંડા સફેદ ભાગની જરૂર પડશે. જો તમે આ પગલું પૂર્ણ કરવા માટે એક ઈંડું વિભાજક ઉપયોગ કરી શકો છો, અથવા તમે નીચે પ્રમાણે કરીને ઇંડાના શેલનો ઉપયોગ કરી શકો છો:
તમારી સામે એક નાનું બાઉલ લો. શેલની મધ્યમાં એક ઇંડાને ક્રેક કરો. શેલને નાના બાઉલ ઉપર બે છિદ્રમાં તોડવું. શેલના અડધા ભાગમાં ઈંડાનો જરદ રાખતા બાગમાં ઇંડાને સફેદ રાખવાની મંજૂરી આપો (જે તમે બીજા ઉપયોગ માટે સ્થિર કરી શકો છો). શેલનાં અડધા ભાગમાંથી, જે ઇંડા જરદીને ધરાવતી નથી, નાની વાટકીમાં, કોઈ પણ ઇંડા સફેદ ખાલી કરો. ઇંડા જરદીને ખાલી શેલમાં સ્થાનાંતરિત કરો, ફક્ત જરદીને તબદીલ કરવા સાવચેત રહો. વાટકીમાં કોઇપણ સફેદ સફેદ પકડવાની મંજૂરી આપો. જાંબુડીને આગળ અને આગળ બે ઇંડા શેલ છિદ્ર વચ્ચે પરિવહન કરવાનું ચાલુ રાખો જ્યાં સુધી બધા ઇંડા સફેદ વાટકીમાં નાંખતા નથી.
આગળ, તમે કોટ માટે બધા ઘટકોને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તળેલી ચિકન રાખવા માંગો છો. એક છીછરા વાનીમાં લોટ અને કાળા મરી મૂકો, અને સારી રીતે મિશ્ર સુધી કાંટો સાથે જગાડવો.
તમારા વર્કસ્પેસ પર એકબીજાની નજીક ઇંડા ગોરા, લોટ મિશ્રણ અને કોર્નફૅલ્સ મૂકો (અલબત્ત સેપાર્ટેરીમાં દરેકને રાખીને રાખો!) જેથી કરીને તમે દરેક કોટિંગમાં ચિકનના સ્તનોને સહેલાઈથી બદલી શકો.
કોટિંગ માં ચિકન કાપી પ્રથમ, લોટના મિશ્રણમાં ચિકનને કાદવરૂપ કરો, પછી ઇંડાને સફેદ પર ખસેડો, અને છેવટે, ભૂકો કોર્નફલેકમાં કાદવ, ચિકનની આખા સપાટી વિસ્તારને આવરી લેવાની ખાતરી કરીને. બાકીના ચિકનના સ્તનો સાથે પુનરાવર્તન કરો, અને રસોઈ સ્પ્રે સાથે કોટેડ એક પકવવા શીટ પર મૂકો.
છેલ્લે, તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તળેલી ચિકન સાલે બ્રે ready બનાવવા માટે તૈયાર છે. ચિકનને પકવવાના પાન પર, પકાવવાની પથારીમાં 375 ° ફેમાં મૂકો, અને 35-40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
તમે ખાતરી કરો કે ચિકનમાં કોઈ ગુલાબી ન રહે તે માટે ખાતરી કરો કે તે સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે છે. તમે ચિકન સ્તનના જાડા ભાગમાં નાના કટ કરીને ચિકનને ચકાસી શકો છો અને તે જોવા માટે તપાસ કરી શકો છો કે તે હવે ગુલાબી નથી.
તમે હવે તમારા સ્વાદિષ્ટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તળેલી ચિકન આનંદ માટે તૈયાર છો.