આઇસ્ડ ટી કોકટેલ રેસિપિ

કેવી રીતે આલ્કોહોલિક આઇસ્ડ ટી પીણાં બનાવો

જો કે તેમાં કોઈ વાસ્તવિક આઈસ્ડ ટી નથી , લોંગ આઇલેન્ડ આઈસ્ડ ટી સૌથી પ્રખ્યાત ચા કોકટેલ છે. જો કે, આઈસ્ડ ટી કોકટેલ રેસિપીઝ અને અન્ય આલ્કોહોલિક આઇસ્ડ ટી રેસિપીઝ છે જેમાં વાસ્તવિક આઇસ્ડ ટી અને ગ્રેજ્યુએટ "મીઠી અને મજબૂત" શૈલીની બહાર છે જેના માટે લોંગ આઇલેન્ડ આઇસ્ડ ટી જાણીતી છે.

આઇસ્ડ ટીનો ઇતિહાસ

1795 માં, અમેરિકામાં ચા પ્લાન્ટ્સનું ઉત્પાદન કરતી એકમાત્ર કોલોની દક્ષિણ કેરોલિના હતી. ફ્રેન્ચ સંશોધક અને વનસ્પતિશાસ્ત્રી આન્દ્રે મિક્કોસ ચાર્લસ્ટન પ્લાન્ટર્સના શ્રીમંત સ્વાદને સંતોષવા માટે 1700 ના દાયકાના અંતમાં પ્લાન્ટ લાવ્યા હતા.

એકવાર તે પહોંચ્યા પછી, આઈસ્ડ ચાના સંસ્કરણો સમયની કૂકબૂકમાં દેખાય છે. ઇંગ્લીશ એન્ડ અમેરિકન કુકબુક્સે દર્શાવ્યું છે કે ચાને ઠંડા લીલા ચાની પંચની ઉપયોગમાં લેવા માટે ઠંડું પાડવામાં આવ્યું છે, દારૂ સાથે ભારે બાકાત રાખવામાં આવ્યું છે. એક જાણીતા સંસ્કરણ રીજન્ટ પંચ તરીકે ઓળખાતું હતું; તે 19 મી સદી દરમિયાન અંગ્રેજ રાજદૂત જ્યોર્જ જ્યોર્જના નામ પરથી નામ આપવામાં આવ્યું હતું.

આધુનિક આઇસ્ડ ચાનું પહેલું વર્ઝન જેને આજે જાણીતું છે તે લીલી ચાના પાંદડાઓ સાથે બનાવવામાં આવ્યું હતું અને 1879 માં ઓલ્ડ વર્જિનિયામાં હાઉસકીપિંગમાં દેખાયું હતું. મેરીયન કેબેલ ટાયરી દ્વારા યોજાયેલી વાનગી, જે સમગ્ર દિવસ દરમિયાન ચાને પકડવાથી ઉકાળવામાં આવે છે.

આઇસ્ડ ટી માર્ટીની રેસિપિ

નીચેના વાનગીઓ સાથે ઘણાં આઇસ્ડ ટી કૉક્ટેલની શોધ કરો.

અન્ય આઇસ્ડ ટી કોકટેલ રેસિપિ