આ ટર્કી માસલોફ ઓટને પૂરક તરીકે બનાવવામાં આવે છે અને તે ડુંગળી, લસણ અને વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી સાથે અનુભવી છે.
કેચઅપ અથવા મરચાંની ચટણી જમીનની ટર્કી સાથે બનેલી આ પ્રખ્યાત મીઠાઈવાળી માછલીની રેસીપીમાં ટોચ પર છે. આ સ્વાદિષ્ટ ટર્કી માસલોફને છૂંદેલા કે શેકેલા બટેટાં અને એક કલ્પિત કૌટુંબિક ભોજન માટે એક કચુંબર ભરીને સેવા આપો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 થી 1 3/4 પાઉન્ડ ગ્રાઉન્ડ ટર્કી, 85% થી 90% દુર્બળ
- 3/4 કપ મરચું ચટણી અથવા કેચઅપ, વિભાજીત
- 1 મોટી ઇંડા, થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 3/4 કપ ઝડપી ઓટ
- 1/2 કપ ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી
- 1 લવિંગ લસણ, ઉડી નાજુકાઈના
- 2 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
- 3/4 ચમચી જમીન મરઘાં પકવવાની પ્રક્રિયા
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/8 ચમચી તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક 8 1/2 x 4 1/2-ઇંચનો રખડુ પૅન કરો અથવા રસોઈ સ્પ્રે સાથે થોડું સ્પ્રે કરો. 350 ° માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
- એક મિશ્રણ વાટકીમાં, ઇંડા, બ્રેડના ટુકડા, ડુંગળી, મરઘાં, મીઠું, અને મરી સાથે ગ્રાઉન્ડ ટર્કીનો ઉપયોગ કરો. મરચાંની ચટણી અથવા કેચઅપના 1/2 કપ ઉમેરો. ટોપિંગ માટે બાકીની મરચું ચટણી અથવા કેચઅપ રિઝર્વ કરો.
- સારી રીતે મિશ્રીત સુધી જમીન ટર્કીનું મિશ્રણ મિક્સ કરો. તૈયાર રખડુના પાનમાં પૅક કરો અને 1 કલાક માટે સાલે બ્રેક કરો. આરક્ષિત મરચાંની ચટણી અથવા કેચઅપ સાથે અને 10 મિનિટ સુધી લાંબા સમય સુધી ગરમીથી પકવવું. કાપલી પહેલા 5 થી 10 મિનિટ માટે માંસલહોટ આરામ કરો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 297 |
| કુલ ચરબી | 9 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 229 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 1,159 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 25 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 29 ગ્રામ |