ગ્રાઉન્ડ બીફ અને સોસેજ મીટબોલ્સ એક ટમેટા અને ચિલી ગોમાંસ સૂપ આધાર માં વધવા લાગ્યો છે. ચોખા અને મકાઈ એક વાનગીમાં હાર્દિક ભોજન માટે સ્ટાર્ચનો પ્રારંભ કરે છે. કુચેલા લૅટિલ્લા ચીપ્સ અને કાપલી મેક્સીકન પનીર મિશ્રણ સાથે ટોચ પર સેવા આપે છે. પરંપરાગત સંસ્કરણમાં મકાઈનો સમાવેશ થતો નથી, તેથી તમે તેને કાઢી શકો છો આ meatballs અગાઉથી 4 કલાક સુધી કરવામાં આવી શકે છે અને રેફ્રિજરેશન. જો તમે ઈચ્છો તો તમે ગ્રાઉન્ડ ચિકન અને / અથવા ટર્કીનો વિકલ્પ બદલી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ ચક
- જમીન ગોમાંસ
- 1/2 પાઉન્ડ ડુક્કરનું માંસ
- ફુલમો (મસાલેદાર, જો ઇચ્છિત હોય તો)
- 1/2 કપ મકાઈના ટુકડા
- 1/4 કપ ક્રીમ (અથવા દૂધ)
- 1 મોટી ઇંડા (થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
- 1/2 કપ નાજુકાઈના
- મીઠી ડુંગળી
- 1 મોટા લવિંગ
- લસણ (દબાવવામાં)
- 1 ચમચી કોશર
- મીઠું
- 3/4 ચમચી સૂકા અરેગાનો (ભૂકો)
- 1/2 ચમચી જમીન જીરું
- તાજી ગ્રાઉન્ડ બ્લેક
- મરી સ્વાદ
- 2 ક્વાર્ટ્સ બીફ અથવા ચિકન સૂપ (અથવા સંયોજન)
- 1 કરી શકે છે (28 ઔંસ) કચડી
- ટામેટાં
- 1 કરી શકો છો (4.5 ઔંસ) અદલાબદલી હળવા લીલા ચાઇલ્સ, પ્રવાહી સાથે
- 1 કપ મીઠી ડુંગળી પાસાદાર ભાત
- 2 teaspoons સૂકવેલા oregano (ભૂકો)
- 1/2 ચમચી જમીન જીરું
- 1/2 ચમચી પ્રવાહી ગરમ મરી સૉસ, અથવા વધુ સ્વાદ
- 1/3 કપ લાંબા અનાજ સફેદ ચોખા
- 1 કપ ફ્રોઝન મકાઈ કર્નલ્સ
- 1/4 અદલાબદલી તાજી
- પીસેલા (ધાણા) પાંદડા
- સ્વાદ માટે મીઠું
- મરી સ્વાદ
- વૈકલ્પિક: સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે તાજા પીસેલા sprigs
તે કેવી રીતે બનાવો
- વિશાળ કાંટો સાથે જમીન ગોમાંસ, ડુક્કરના ફુલમો, મકાઈના ટુકડા, ક્રીમ, ઇંડા, ડુંગળી, લસણ, મીઠું, ઓરગેનો, જીરું અને મરીને ભેગું કરો. ઓવરમિક્સ નહીં
- વ્યાસના 1 ઇંચના નાના માંસબોલ્સમાં ફોર્મ. કોરે સુયોજિત. આ meatballs અગાઉથી 4 કલાક સુધી કરવામાં આવી શકે છે અને રેફ્રિજરેશન.
- એક મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં બીફ અથવા ચિકન સ્ટોક, ટામેટાં, લીલા મરચાં, ડુંગળી, ઓરેગાનો, જીરું અને ગરમ મરી ચટણી મૂકો અને બોઇલ પર લાવો.
- ચોખા, કવર, અને 10 મિનિટ માટે સણસણવું ઉમેરો.
- કાળજીપૂર્વક મેટબોલ્સને સૂપમાં ઉમેરો અને વધારાના 10 થી 15 મિનિટ સુધી મીઠું નાખીને ત્યાં સુધી માંસપેટ્સ રાંધવામાં આવે.
- મકાઈ ઉમેરો અને ત્યાં સુધી ગરમ ન કરો.
- જો જરૂરી હોય તો સ્વાદ અને મીઠું અને મરી ઉમેરો.
- પીરસતાં પહેલાં પીસેલા પીસેલામાં જગાડવો.
- કચડી લૅટાલ્લા ચીપો સાથેના દરેક વાટકોને સુશોભન કરો, મેક્સીકન પનીર મિશ્રણનું છંટકાવ, અને તાજા પીસેલાના એક સ્પ્રિગ.
- તાત્કાલિક સેવા આપો