મેરગીયાન ગાજર બનાવવા માટે સરળ છે, અને ગાજર કેક અથવા cupcakes ટોચ પર આરાધ્ય જુઓ! તમે રેસીપી સુધારવા અને તમારી જરૂરિયાતોને બંધબેસશે માટે ગાજર માપ અલગ અલગ કરી શકે છે.
તમે તમારી પોતાની માર્જિપેન બનાવી શકો છો, અથવા તેને મોટાભાગના મોટા કરિયાણાની દુકાનોમાંથી ખરીદી શકો છો. માર્સિપેન સામાન્ય રીતે 7-ઔંશના નળીઓમાં આવે છે (જથ્થાને અહીં કહેવામાં આવે છે) પરંતુ તમે જે ઉપલબ્ધ છો તેના આધારે તમે વધુ અથવા ઓછા ઉપયોગ કરી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 7 ઔંસ માર્ઝિપન (1 રોલ)
- 1 ડ્રોપ લાલ ફૂડ કલર (અથવા વધુ જરૂરી)
- 2 ટીપાં પીળો ખોરાક રંગ (જરૂરી અથવા વધુ)
- વૈકલ્પિક: ઝાડવું માટે પાવડર ખાંડ
- વૈકલ્પિક: શણગાર માટે જડીબુટ્ટીઓના ખાદ્ય સ્પ્રુગ્સ
તે કેવી રીતે બનાવો
1. પાવડર ખાંડ સાથે તમારા હાથ કોટ, અથવા પ્લાસ્ટિક મોજા વસ્ત્રો.
2. મરીજિપનને મસાજ કરો જ્યાં સુધી તે સહેજ નરમ પાડે નહીં. મેર્ઝીપનને ડિસ્કમાં સપાટ કરો, અને મધ્યમ સુધી લાલ અને પીળા રંગના રંગની કેટલીક ટીપાં ઉમેરો, એક ડ્રોપ રેડથી 2 ટીપાં પીળોના રેશિયોનો ઉપયોગ કરીને. એક બાજરીમાં મેર્ઝિપનને ભળી દો અને કણકમાં રંગને માટી કરવાનું શરૂ કરો, જો જરૂરી હોય તો વધુ રંગના રંગ ઉમેરીને, કામ ન કરે ત્યાં સુધી મરઝિપન એક સમાન રંગ.
3. કણકને નાના દડાઓમાં ક્વાર્ટરના કદમાં રૉક કરો. તમારા પામ્સ વચ્ચેના દડાને રોલ કરો, તેમને પાતળા નળીમાં અને ટેપરિંગ એક અંત સુધી પહોંચાડો, જેથી તેઓ ગાજર જેવા આકારના હોય.
4. ટૂથપીક લો અને, તે ગાજરને કાટખૂણે રાખો, ટૂથપીકની લંબાઈ સાથે થોડો ક્રિસ બનાવો.
5. જો જરૂરી હોય, ગાજરની ટોચ પર છિદ્રો ઉતારી દો, અને ગાજરના પાંદડા થવા માટે જડીબુટ્ટીઓના ઝરણાં દાખલ કરો.
6. બે અઠવાડિયા સુધી હવાચુસ્ત ટુપ્પરવેર કન્ટેનરમાં માર્જિપાન ગાજરને સ્ટોર કરો, અથવા ત્રણ મહિના સુધી સારી રીતે લપેલા મરઝીપન ગાજર.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 5 |
કુલ ચરબી | 0 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
સોડિયમ | 1 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 0 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
પ્રોટીન | 0 જી |