જયારે ઉનાળામાં અંત આવે ત્યારે માર્જરિટ્સને નીચે મૂકવાની કોઈ જરુર નથી, ફક્ત વધુ મોસમી રેસીપી પર સ્વિચ કરો. ક્રેનબૅરી માર્જરિટા એક સરસ પસંદગી છે કારણ કે આપણે આપણી જાતને પાનખરની મધ્યમાં શોધીએ છીએ. તેમાં સફરજન, તજ અને ક્રેનબૅરીના ચાતુર્ય સ્વાદ છે, જે ક્યુકિલા પૃષ્ઠભૂમિ સાથે છે અને તે ઠંડું હવામાન પક્ષ માટે ઘણો આનંદ છે.
આ ક્રેનબેરી માર્જરિતા કોઈ સામાન્ય ફળનું બનેલું કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ કોકટેલ છે . તે ઊંડાણ ધરાવે છે અને તે ઉષ્ણક, સુઘડ પાત્ર છે કે જે આપણને પડતી આવે છે. આ રેસીપી હોમમેઇડ સફરજન-તજ કુંવરપાઠાથી શરૂ થાય છે, જે એક અઠવાડીયામાં પથારી ભરે છે (અથવા જો તમે તેટલા સમય ન હોય તો તમે શૉર્ટકટ લઈ શકો છો). ત્યાંથી, તમે સ્ટાન્ડર્ડ માર્જરિટા સૂત્ર સાથે પીણું બનાવશો , ક્રેનબેરી રસનો ઉપયોગ કરીને તમારા વૈશિષ્ટિકૃત ફળ તરીકે.
તે આશ્ચર્યજનક સરળ છે અને કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ પ્રેરણા ખૂબ જ સરળ છે, જેથી તમે આ મોહક માર્જરિતા બનાવી શકો છો બારમાં તમારા અનુભવને કોઈ વાંધો નહીં.
તમને જરૂર પડશે
- 2 ounces સફરજન-તજ કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ
- 1/2 ઔંશ
- ત્રણ સેકન્ડ
- 1 ઔંશ
- ક્રેનબૅરી રસ
- 1/2 ઔંશ
- તાજા ચૂનો રસ
- એપલ ફાચર અથવા
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે લીંબુ ટ્વિસ્ટ
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક કોકટેલ ટાયર વિનાની સાઇકલ માં , બધા ઘટકો ભેગા.
- ટાયર વિનાની સાઇકલ બરફ સાથે ભરો અને સારી રીતે ડગાવી દેવી .
- મરચી માર્જરિટા અથવા કોકટેલ ગ્લાસમાં ખેંચો .
- એક સફરજન ફાચર અથવા લીંબુ ટ્વિસ્ટ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી
તમે "અપ" કોકટેલ અથવા ખડકો પર માર્જરિતાને સેવા આપી શકો છો. તે કાચ પર તજ-ખાંડ રેમ સાથે પણ આનંદ છે.
ટીપ: જ્યારે પણ તમે સુશોભન માટે સફરજનનો ઉપયોગ કરો છો, ત્યારે તેને કાપી નાખતાં લીંબુના રસમાં ડૂબવું. આનાથી તેને ભુરો વાળવામાંથી અટકાવવામાં આવશે કારણ કે ફળનું માંસ હવામાં ઓક્સિજનને હલાવે છે.
DIY એપલ-તજ કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ
આ ક્રેનબેરી માર્જરિટામાં સહી ઘટક સફરજન-તજ કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ છે તમારે તેને જાતે બનાવવું પડશે કારણ કે બજાર પર કોઈ ઉપલબ્ધ નથી. મહાન સમાચાર એ છે કે તે ઉત્સાહી સરળ છે અને ખૂબ જ ઓછું કામ લે છે, ધીરજનું થોડુંક.
કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ પ્રેરણા માટે માત્ર ત્રણ તત્વો જરૂરી છે: કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ, બે સફરજન અને બે તજ લાકડીઓ . તમે પણ ઇન્જેયશન બર કરવાની ઇચ્છા ધરાવો છો, જેમ કે ઢાંકણ સાથેના મોટા મેશન બરણી જે ચુસ્ત સીલ ધરાવે છે. તમે ગમે તેટલું સફરજન-તજ કુંવરપાટી કરી શકો છો, જો કે તે તમારા પ્રથમ બેચમાં અડધા એક બાટલીની કુંજ સાથે શરૂ થવામાં વધુ સારું છે.
કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ માટે, એક blanco (ચાંદી) કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ સરસ છે, પરંતુ એક reposado કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ પણ સારી છે. વૃદ્ધ અને ધરતીનું રામબાણનો સ્વાદોથી કુંવરપાતીની થોડી ઓકિનેસ એપલ-તજ સ્વાદો માટે સંપૂર્ણ છે.
કયા સફરજન શ્રેષ્ઠ છે? તમને મળશે કે લાલ સફરજન અહીં વધુ સારી પસંદગી છે. લીલા જાતો કોઈપણ સ્વાદ માટે અમે જઈ રહ્યાં છો માટે માત્ર થોડી પણ ખાટું છે. તમારા ઉનાળામાં વોડકા અને જિન રેડવાની પ્રક્રિયા માટે તે સાચવો અને કાળા રંગની વાનગી, વ્હિસ્કી, બ્રાન્ડી અને રમ બનાવવા માટે લાલ સફરજનનો ઉપયોગ કરો.
- તમારા કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ રેડવું માટે, સફરજન ધોવા અને તેમને wedges માં કાપી કે જે તમારી પ્રેરણા પાત્રમાં ફિટ થશે.
- કતલ કરેલા સફરજન અને તજની લાકડીઓને બરણીમાં મૂકો, પછી તે કુંવરપાટ સાથે ભરો.
- ઢાંકણને કટ્ટર કરો અને તેને સારી રીતે હલાવો.
- પાંચ થી સાત દિવસો માટે સરસ, અંધારાવાળી જગ્યાએ સ્ટોર કરો, તેને કાચા ભરવા માટે દરરોજ ધ્રુજારી રાખો. પાંચમી દિવસ પછી, તમારા કુંવરપાને સ્વાદ ટેસ્ટ આપો.
સ્વાદ તમારી પસંદગી માટે છે, સફરજન અને તજ દૂર કરો.
તમે કાં તો તેમને તાણથી દૂર કરી શકો છો અથવા ફક્ત દરેક ભાગને ચીપિયા સાથે ખેંચી શકો છો. બોટલ તમારા કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ એક ચુસ્ત સીલ અને સ્ટોર તરીકે તમે અન્ય કોઇ દારૂ હશે .
જો તમને લાગે કે તમને થોડો વધુ સ્વાદ જોઈએ તો પ્રેરણા ચાલુ રાખો, જ્યાં સુધી તે તમારા આદર્શ સ્વાદ સુધી પહોંચે નહીં ત્યાં સુધી તેને તપાસો. ત્યાં એક એવો બિંદુ હોઇ શકે છે કે જ્યાં તમે તજને દૂર કરવા અને સફરજનને તે સ્વાદને વધારવા માટે આગવું ચાલુ રાખવા માટે પરવાનગી આપે છે.
આ પ્રેરણા રેસીપી સૌંદર્ય એ છે કે કાચા મોટા છે જેથી તેઓ દૂર કરવા માટે સરળ છે. તેનો અર્થ એ કે તમે તેને જતાં તરીકે કસ્ટમાઇઝ કરી શકો છો. તમે થોડી વધુ સફરજન અથવા થોડું વધુ તજ જોઈ શકો છો અને તે તમારા બધા નિયંત્રણ હેઠળ છે આનંદ માણો, આ બેચ પર નોંધો લો અને જો જરૂરી હોય તો આગામી રાઉન્ડમાં સ્વાદને ઝટકો.
ફિનિશ્ડ કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ ઘણા કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ કોકટેલપણ માટે ગરમ સ્પાર્ક ઉમેરી શકો છો. તે પાન પાનખર અને શિયાળાના મહિનાઓ દરમિયાન એક મહાન ચાળણી અથવા શોટ બનાવે છે.
પ્રેરણા માટે સમય નથી?
સફરજન અને તજ સ્વાદ ખરેખર આ ક્રેનબૅરી માર્જરિટાને અનન્ય બનાવે છે અને કોકટેલ પરિમાણ આપે છે. જો તમારી પાસે ટેકિલા ઇન્ફ્યુઝનની રાહ જોવા માટે અઠવાડિયે ન હોય, તો તે સ્વાદો પીવા માટે વધુ ઝડપી હોય છે. આ યુક્તિ એક સફરજન-તજ સરળ ચાસણી બનાવવાનું છે .
જ્યારે તમે તાજા સફરજનનો ઉપયોગ કરી શકો છો, સફરજનના રસ અથવા સીડર સાથે સીરપના પાણીને વિભાજિત કરવા માટે એક મહાન સફરજનનો સ્વાદ મેળવવાની સૌથી ઝડપી રીત છે. આ તજ સીરપ રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને , ફક્ત 1/2 કપ પાણી અને 1/2 કપ સફરજનના રસનો ઉપયોગ કરો. તે થોડા કલાકોમાં તૈયાર થઈ શકે છે અને તમે તમારા માર્જરિટાને મિશ્રિત કરવા માટે બધા સેટ કરશો.
સીરપ શૉર્ટકટનો ઉપયોગ કરતી વખતે, તમે ક્રેનબૅરી માર્જરિટાના મીઠાશને સંતુલિત કરવા માટે તેને શ્રેષ્ઠ મેળવશો, જે ટ્રિપલ સેકન્ડ છે.
ટ્રિપલ સેકન્ડને 1/4 ઔંશ નીચે રેડવું, સફરજન-તજ સીરપના 1/2 ઔંશને ઉમેરો, અને 3/4 ઔંશની નીચે ચૂનોનો રસ લગાડો. આ પીણુંમાં સ્વાદનું સરસ સંતુલન હોવું જોઈએ અને તમે હંમેશા તમારા સ્વાદને અનુરૂપ કરવા માટે તેને વધુ એડજસ્ટ કરી શકો છો.
ક્રેનબૅરી Margarita કેવી રીતે મજબૂત છે?
એમ ધારી રહ્યા છીએ કે તમે 80-સાબિતી કુંવરપાઠા અને 30-સાબિતી ટ્રીપલ સેકન્ડનો ઉપયોગ કરો છો, ક્રેનબેરી માર્જરિઆ પ્રમાણમાં હળવા છે. પીવાના ભાગમાં વપરાતા ક્રેનબૅરી રસના ઉદાર જથ્થાના ભાગમાં તે કારણે છે. સરેરાશ, અમે એમ કહી શકીએ છીએ કે તેનો આશરે 21 ટકા ABV (42 પુરાવો) પર તેનું વજન છે . તે મોટાભાગના માર્જરિટ્સની વિશિષ્ટ તાકાત છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 336 |
| કુલ ચરબી | 7 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 50 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 55 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 51 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 8 જી |
| પ્રોટીન | 17 ગ્રામ |