ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ ચટણી સાથે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત crêpes આંખ આકર્ષક અને સ્વાદિષ્ટ છે, અને ખાસ પ્રસંગો અને રજા brunches માટે એક મહાન રેસીપી.
વ્યસ્ત ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત કૂક્સ સમયની આગળ સર્વવ્યાપક ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત crêpes એક સ્ટેક કરી શકો છો, ઝડપી અને અનુકૂળ ખાસ પ્રસંગ મીઠાઈ માટે લપેટી અને ફ્રીઝ.
બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કોઈ સમય માટે આ સરળ ક્રિપ્પ સખત મારપીટ કરો. ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ ચટણી અથવા તમારા મનપસંદ ફળ ચટણી સાથે સેવા આપે છે. વેનીલા આઈસ્ક્રીમનો એક ભાગ ચાબૂક મારી ક્રીમ, અને / અથવા એક ભવ્ય અને સ્વાદિષ્ટ ગ્લુટેન ફ્રી વાની માટે કન્ફેક્શનર્સની ખાંડની ઝંખી ઉતરેલી છે.
નોંધો:
- આ વાનગીમાં તમારા પ્રિય પેક્યુડ ઓલ-હેતુ લોટ્યુન-ફ્રી લોટ મિક્સનો ઉપયોગ કરો અથવા તમારા પોતાના ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લોટ મિશ્રણ કરો .
- ખરેખર ઝડપી અને સરળ બનાવવા માટે બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરો.
- સમય આગળ crêpes કરો દરેક રાંધેલા ક્રૉપ વચ્ચે પ્લાસ્ટિકની લપેટી અથવા ચર્મપત્ર કાગળની સ્તરો મૂકો. પછી પ્લાસ્ટિકમાં સ્ટેક લપેટી અને 2 મહિના સુધી ફ્રીઝર બેગ, લેબલ અને ફ્રીઝમાં મૂકો. સેવા આપતા પહેલા લગભગ 5 મિનિટમાં 300 એફ પકાવવાની પથારીમાં ગરમ થવું અને ગરમ કરવું.
રિમાઇન્ડર્સ:
- હંમેશાં ખાતરી કરો કે તમારું કામ સપાટી, વાસણો, તવાઓને અને સાધનો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે.
- હંમેશા ઉત્પાદન લેબલ્સ વાંચો ઉત્પાદકો નોટિસ વિના પ્રોડક્ટ ફોમ્યુલેશન બદલી શકે છે.
- જ્યારે શંકા હોય ત્યારે, ઉત્પાદકને ચકાસણી માટે સંપર્ક કરતા પહેલાં કોઈ ઉત્પાદન ખરીદી અથવા ઉપયોગ કરતા નથી કે જે ઉત્પાદન ગ્લુટેનથી મુક્ત છે.
સ્ટેફની કિર્કસ, જુલાઈ 2016 દ્વારા સંપાદિત
તમને જરૂર પડશે
- ક્રેપ બાટર માટે:
- 4 કપ દૂધ (અથવા તમારા મનપસંદ ડેરી ફ્રી અવેજી)
- 2 મોટા ખંડ-તાપમાન ઇંડા
- 2 tablespoons ઓગાળવામાં માખણ અથવા પ્રકાશ ઓલિવ તેલ
- 1/2 ચમચી વેનીલા
- 1 કપ બધા હેતુ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લોટ મિશ્રણ (નીચે નોંધો જુઓ)
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1 ચમચી ખાંડ
- 1/8 ચમચી ગ્લુટેન ફ્રી બેકિંગ પાઉડર
- ફ્રાઈંગ માટે તેલ
- ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ ચટણી માટે:
- 1 પીન્ટ તાજા રાસબેરિઝ અથવા thawed, unsweetened સ્થિર રાસબેરિઝ
- 1 ચમચી તાજી સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુનો રસ
- સ્વાદ માટે સુગર
- વૈકલ્પિક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે:
- 1/2 પિન ટાટ રાસબેરિઝ
- 1 કપ ક્રીમ whipped
તે કેવી રીતે બનાવો
ક્રેપ બટર બનાવો:
- દૂધ, ઇંડા, ઓગાળેલા માખણ અથવા ઓલિવ તેલ અને વેનીલાને બ્લેન્ડર રેડવાનું એક મોટું પાત્ર અથવા મધ્યમ મિશ્રણ વાટકીમાં રેડવું.
- એક અલગ નાની વાટકીમાં ઝટકવું એકસાથે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લોટ મિશ્રણ, મીઠું, ખાંડ અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત પકવવા પાવડર.
- ભીનું ઘટકો અને મિશ્રણ અથવા ઝટકવું ઉમેરો માત્ર સંયુક્ત અને સરળ સુધી આ સખત મારપીટ પાતળા પેનકેક સખત મારપીટ ની સુસંગતતા પ્રયત્ન કરીશું.
- સખત મારપીટ ખૂબ જાડા હોય તો, એક સમયે વધુ દૂધ, એક ચમચી ઉમેરો, ત્યાં સુધી યોગ્ય સુસંગતતા પ્રાપ્ત થાય છે. આ સખત મારપીટ સમય આગળ અને એક દિવસ સુધી રેફ્રિજરેશન કરી શકાય છે.
આ ક્રેપ્સ કુક:
- હૂંફાળું 8-ઇંચ સ્કિલલેટ અથવા મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર કાપેલા પૅન.
- આ skillet માટે 1/4 ચમચી તેલ ઉમેરો અને skillet તળિયે કોટ માટે બ્રશ. (દરેક ક્રૅપ બનાવવા પહેલાં આ કરો.)
- ગરમ કચુંબર માં 1/4 કપ સખત મારપીટ રેડવાની. પેનની નીચે સુધી સખત મારપીટ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે ત્યાં સુધી skillet ઘૂમરાતો. લગભગ 1 મિનિટ માટે crêpe (તે ટોચ પર ભાગ્યે જ ભેજવાળી હોવું જોઈએ).
- ક્રેપની કિનારીઓને ઢાંકવા માટે એક પાતળા સ્પેટુલાનો ઉપયોગ કરો. કાગળની નીચે સ્પ્ટ્યુલાને સ્લાઇડ કરો અને ધીમેધીમે તેને ફ્લિપ કરો. બીજું બાજુ લગભગ 1 વધુ મિનિટ માટે, સુવર્ણ સુધી એક ઠંડક રેક અથવા પ્લેટ માટે crêpe પરિવહન. બાકીના સખત મારપીટ સાથે પુનરાવર્તન કરો.
ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ ચટણી બનાવો:
- એક બ્લેન્ડર માં પુને રાસબેરિઝ, લીંબુનો રસ, અને ખાંડ, તમારા સ્વાદ માટે મીઠાસ વ્યવસ્થિત. એક બાહ્ય ચટણી માટે, જાળીદાર ચાળવું દ્વારા ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ પુરી તાણ.
- આવરે છે અને ઠંડું અથવા ફ્રીઝ. આશરે 1 1/4 કપ વણસેલા ચટણી બનાવે છે
આ ક્રેપ્સ ભેગા:
- ઝાકળની ઝરમર 1 દરેક ચાળણી પર ચમચી રાસબેરિનાં ચટણી અને રોલ અપ
- રોલ્ડ ક્રાઈસ પર ઝરમરસા વધુ સૉસ અને આખા રાસબેરિઝ અને ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે વૈકલ્પિક રીતે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 202 |
| કુલ ચરબી | 9 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 113 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 243 મી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 22 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 6 જી |