આ બનાના કેકની રેસીપી તજ, જાયફળ, અને ચીની મસાલા તરીકે વપરાતી એક જાતની દરિયાઈ માછલી સાથે સ્વાદ છે. બનાના બટરક્રેમ ફ્રૉસિંગ સાથે તે બે પછીના કેક છે.
સંબંધિત રેસિપિ
મસાલેદાર બનાના રખડુ કેક
કારામેલ ફ્રોસ્ટિંગ સાથે બનાના અખરોટ કેક
તમને જરૂર પડશે
- 2 1/2 કપ
- કેક લોટ (માપવા પહેલાં તપખ)
- 2 1/2 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1/2 ચમચી બિસ્કિટનો સોડા
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1 1/2 ચમચી
- જમીન તજ
- 1/2 ચમચી જમીન જાયફળ
- 1/4 ચમચી ગ્રાઉન્ડ મસાલા
- 1/2 કપ માખણ, ઓરડાના તાપમાને
- 1 1/4 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 2 ઇંડા
- 2 ચમચી વેનીલા
- 1/4 કપ માખણ
- 1/8 ચમચી મીઠું
- 1/2 કપ છૂંદેલા બનાના
- 1/4 ચમચી સફેદ સરકો
- 3 1/2 કપ sifted હલવાઈ; ખાંડ
તે કેવી રીતે બનાવો
- બે 9-ઇંચના સ્તરની કેકની તાળીઓ અને મીણ કાગળ અથવા ચર્મપત્ર કાગળનાં રાઉન્ડ, અથવા ગ્રીસ સાથેના લીટી અને 13-બાય-9-બાય-2-ઇંચના પકવવાના પંખાને લોટ કરો. ગ્રીસ મીક્સ્ડ કાગળ.
- લોટ, પકવવા પાવડર, સોડા, 1/2 મીઠાના ચમચી, અને મસાલાઓ સાથે મળીને ઝીણવટપૂર્વક. મોટી મિશ્રણ વાટકી ક્રીમ માં 1/2 કપ માખણ અને દળેલું ખાંડ સુધી પ્રકાશ અને fluffy. ઇંડામાં હરાવ્યું, એક સમયે, દરેક ઉમેરા પછી સારી રીતે હરાવીને. વેનીલામાં હરાવ્યું
- છૂંદેલા કેળા સાથે એકાંતરે શુષ્ક ઘટકો સાથે શરૂઆત અને સમાપ્ત થાય છે. દરેક વધુમાં પછી સારી રીતે હરાવ્યું
- તૈયાર પેન (ઓ) માં સખત મારપીટ કરો; 20 થી 25 મિનિટ માટે 375 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું, અથવા આંગળી સાથે થોડું સ્પર્શ જ્યારે કેક પાછા ઝરણા સુધી.
- લગભગ 10 મિનિટ (13x9x2 ઇંચનું કદ પૅનમાં છોડી શકે છે) માં કૂલ કરો - રેક્સને દૂર કરો અને મીણ કાગળ દૂર કરો.
- Frosting પહેલાં સંપૂર્ણપણે કૂલ.
ફ્રોસ્ટિંગ
- 1/8 ચમચી મીઠું સાથે માખણ 1/4 કપ ક્રીમ
- 1/2 કપ છૂંદેલા કેળા અને સરકોને ભેગું કરો.
- હલનચલન ખાંડ સાથે વૈકલ્પિક રીતે માખણ મિશ્રણમાં બનાના મિશ્રણ ઉમેરો.
- હરાવ્યું ત્યાં સુધી frosting fluffy છે.
- અદલાબદલી toasted પેકન્સ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી ટોચ અને / અથવા કેક બાજુઓ, ઇચ્છા હોય તો.
* ટોસ્ટ બદામ માટે , પકવવા શીટ પર એક સ્તરમાં ફેલાવો. 350 ° પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટોસ્ટ, ક્યારેક stirring, 10 થી 15 મિનિટ માટે. અથવા, માધ્યમ ગરમીમાં, ચળકતા, સુવર્ણ ભુરો અને સુગંધિત સુધી, બિનજરૂરી કચરામાં ટોસ્ટ.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 252 |
| કુલ ચરબી | 9 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 43 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 192 મી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 43 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |