રેઈન્બો લવારો સફેદ ચોકલેટ લવારોના છ રંગીન સ્તરોમાંથી બનાવેલ ખૂબસૂરત લવારો છે! તે થોડી સમય માંગી લે છે કારણ કે દરેક સ્તર વ્યક્તિગત રીતે બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ તે સંપૂર્ણપણે મુશ્કેલ નથી કારણ કે તે સંપૂર્ણપણે માઇક્રોવેવમાં બનાવવામાં આવે છે તમે હંમેશા તમારા સ્વાદને અનુરૂપ થતાં સ્તરોના રંગો અલગ કરી શકો છો. તમારી આગામી પાર્ટી, ફુવારો, અથવા ઉજવણી પર આ સુંદર અને આંખ આકર્ષક લવારો સેવા આપે છે!
તમને જરૂર પડશે
- 36 ઔંસ સફેદ ચોકલેટ (અદલાબદલી કે સફેદ ચોકલેટ ચિપ્સ)
- 3 કપ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ મધુર
- 3 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 1 ચમચી મીઠું
- 4 લાલ જેલ ફૂડ કલર (વધુ કે ઓછું જરૂરી)
- 4 નારંગી જેલ ખોરાક રંગ ટીપાં (વધુ અથવા ઓછા જરૂરી તરીકે)
- 4 પીળો જેલ ખોરાક રંગ ટીપાં (વધુ અથવા ઓછા જરૂરી)
- 4 લીલા જેલ ફૂડ કલર (વધુ કે ઓછું જરૂરી)
- 4 વાદળી જેલ ખોરાક રંગ ડ્રોપ્સ (વધુ અથવા ઓછા તરીકે જરૂરી)
- 4 ટીપાં જાંબલી જેલ ખોરાક રંગ (વધુ અથવા ઓછા જરૂરી)
તે કેવી રીતે બનાવો
1. એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે 9x9 પાન લો અને નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે વરખ સ્પ્રે કરો. 9x9 પૅન એક લવારો બનાવે છે જે એક ઇંચના ઊંચાથી થોડો વધારે છે. જો તમે ઊંચી લવારો ઇચ્છતા હોવ, તો 8x8 નો ઉપયોગ કરીને તે ટુકડાઓ ઉત્પન્ન કરે છે જે લગભગ 2 ઇંચ ઊંચી હોય છે.
2. એક વાટકીમાં, અદલાબદલી સફેદ ચોકલેટ અથવા સફેદ ચોકલેટ ચિપ્સના 6 ઔંસ (આશરે 1 કપ), 1/2 કપમાં કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, મીઠું ચપટી, અને વેનીલા અર્કના 1/2 ચમચી.
30 સેકન્ડ માટે વાટકી માઇક્રોવેવ, પછી જગાડવો. સફેદ ચોકલેટમાં 15-સેકન્ડના અંતરાલો સુધી ચાલુ રાખો જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં આવે છે અને જ્યારે તમે જગાડશો આ તમારા માઇક્રોવેવની મજબૂતાઈના આધારે, 45-90 સેકન્ડથી ગમે ત્યાં લઈ શકે છે. તેને કાળજીપૂર્વક જુઓ, કારણ કે સફેદ ચોકલેટ સહેલાઇથી દબાવી શકે છે.
3. એકવાર ઓગાળવામાં અને સરળ, જાંબલી જેલ ખોરાક રંગ થોડા ટીપાં ઉમેરો અને રંગ વિખેરાઇ છે ત્યાં સુધી જગાડવો. લવારોને તૈયાર કરેલા પાનમાં ઉઝરડા કરો અને તેને એક પણ સ્તરમાં લીસ કરો. તે ખૂબ જ પાતળા હશે, પણ યાદ રાખીએ કે આપણે છ સ્તરો બનાવી રહ્યા છીએ! ફ્રીઝરમાં રેફ્રિજરેટરમાં લગભગ 30 મિનિટ માટે અથવા 10 મિનિટ માટે સ્તરને સેટ કરવા માટે ચિલ કરો.
4. ફરીથી પગલું 2 થી પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તન કરો. આ વખતે, એકવાર તમારી સફેદ ચોકલેટ ઓગાળવામાં આવે છે, વાદળી રંગનો રંગ ઉમેરો અને સંયુક્ત થતાં સુધી જગાડવો. જાંબલી સ્તર પર વાદળી લવારો રેડો અને તેને ફેલાવો, પછી ફરી લવારો ઠંડો.
5. આ પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તન કરવાનું ચાલુ રાખો, જેમાં લીલા, પીળી, નારંગી અને લાલ સ્તરો લવારોનો સમાવેશ થાય છે. એકવાર તમે તમારા અંતિમ સ્તરને ઉમેર્યા પછી, ફુદનાને કેટલાક કલાકો સુધી ઠંડું કરો જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે સેટ ન થાય.
6. જ્યારે તમે તેને કાપવા તૈયાર હોવ, તો વરખને હેન્ડલ તરીકે વાપરીને પાનમાંથી લવારો દૂર કરો. મોટી તીક્ષ્ણ રસોઇયાના છરીનો ઉપયોગ કરવા માટે લુપ્તતાને નાના ઇંચનાં ટુકડાઓમાં કાપી નાખો. રેઈન્બો લવારો એક કલાક સુધીના ઓરડાના તાપમાને હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં સંગ્રહ કરી શકાય છે. શ્રેષ્ઠ સ્વાદ અને બનાવટ માટે, તેને સેવા આપતા પહેલા 15 મિનિટ માટે ઓરડાના તાપમાને બેસો.
બધા લવારો રેસિપીઝ જોવા માટે અહીં ક્લિક કરો!
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 105 |
| કુલ ચરબી | 5 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 6 એમજી |
| સોડિયમ | 29 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 14 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |