આ શેકેલા બટરનટ સ્ક્વોશને ઠીક કરવા માટે ત્વરિત છે. જસ્ટ ઓલિવ તેલ, ઋષિ, અને વૈકલ્પિક ડુંગળી અને ભઠ્ઠીમાં સાથે સમઘનનું જીત્યાં. ડુંગળી એક સરસ સ્વાદ ઉમેરો, પરંતુ તેમને છોડી શકાય છે અથવા તમે ક્રેનબેરી અને પેકન્સ સાથે શેકેલા બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ અને બ્યુર્ટનટ સ્ક્વોશ માટે આ રંગીન રેસીપી અજમાવી શકો છો.
આ સ્વાદિષ્ટ શેકેલા butternut સ્ક્વોશ રજા ભોજન સાથે અથવા કોઈ પણ ભોજન વિશે સાઇડ ડિશ તરીકે સેવા આપે છે. સમાન શિયાળુ સ્ક્વોશ, જેમ કે એકોર્ન, હૂબાર્ડ, બટરકપ વગેરેનો ઉપયોગ કરવા માટે મફત લાગે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 માધ્યમ બૃર્ટન્ટ સ્ક્વોશ અથવા સમાન શિયાળુ સ્ક્વોશ
- 2 મધ્યમ ડુંગળી, 1 ઇંચ હિસ્સામાં કાપી
- 2 tablespoons
- વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 1/4 ચમચી જમીન કાળા મરી
- કોશેર મીઠું
- 2 ચમચી સૂકવેલા ઋષિ
તે કેવી રીતે બનાવો
- વરખ સાથે મોટી પકવવાના પાન અથવા શેકીને પૅન લાઇન કરો. થોડું તેલ વરખ અથવા નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે. 400 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
- એક વનસ્પતિ પીઅલર અથવા ય-પીઅલર સાથે, સ્ક્વોશ છાલ. લાંબી અડધા ભાગમાં સ્લાઇસ અને બીજ બહાર રેતી. સ્ક્વોશને 1 ઇંચના ક્યુબ્સમાં કાપો. ઓલિવ તેલ, મરી અને ઋષિ સાથે સ્ક્વોશ અને ડુંગળી હિસ્સાને ટૉસ કરો. તૈયાર પકવવા શીટ પર ગોઠવો. મીઠું અને મરી સાથે છંટકાવ.
- આશરે 30 થી 40 મિનિટ માટે રોસ્ટ, પ્રસંગોપાત ચાલુ, અથવા સ્ક્વોશ ટેન્ડર છે અને થોડું નિરુત્સાહિત ત્યાં સુધી.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- મીઠી મસાલેદાર શેકેલા બટરનટ સ્ક્વોશ: ડુંગળી, ઋષિ અને મરીને ભૂલી જાઓ. મેપલ સીરપના 2 ચમચી, તજની 1/2 ચમચી, અને ઓલિવ તેલ સાથે સ્ક્વોશમાં લાલ મરચું મરીનો ડૅશ ઉમેરો. નિર્દેશિત તરીકે ટોસ અને ભઠ્ઠીમાં.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 93 |
| કુલ ચરબી | 7 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 78 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 8 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |