નિયમિત સામાન્ય hummus ડુબાડવું વાનગીઓમાં કંટાળો? સ્ટાન્ડર્ડ ચણા (ગરબનઝ બીન) હમ્યુસ રેસિપીઝ પર વિવિધતા માટે સફેદ બીન (ગ્રેટ નોરી બીન, કેનનલીની બીજ અથવા નેવી બીન્સ) નો ઉપયોગ કરે છે તે અજમાવો. આ ઓલિવ તેલ, લસણ અને લીંબુનો રસ સહિતના સામાન્ય હોમમેઇડ હમ્મસ ઘટકો સાથે કરવામાં આવતી સાદી સફેદ બીન બોળવું રેસીપી છે, અને જીરા અને તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે થોડો પીરસવામાં આવે છે, પરંતુ સંપૂર્ણપણે અલગ સ્વાદ માટે ચણાને બદલે સફેદ દાળો સાથે બનાવવામાં આવે છે. પ્રોફાઇલ અને પોત જો તમારી પાસે હાથ પર કોઈ સફેદ મરી ન હોય, તો તેને છોડી દો અથવા તેના બદલે નિયમિત કાળા મરીના છંટકાવનો ઉપયોગ કરો.
તે હમીસ છે અથવા બીન ડૂબવું છે? કોઈપણ તાહીની વગર , તે તકનીકી હૂં હમ્મસ ન પણ હોઇ શકે પરંતુ માત્ર એક સાદા બીન ડૂબવું. પરંતુ જે તમે તેને કૉલ કરવા માંગો છો, તે પ્રોટીનમાં ઊંચી હોય છે, ફાઇબરની ઊંચી હોય છે અને જેનો ઉપયોગ તમે હમીસ અથવા કઠોળનો ઉપયોગ કરવા માટે કરી શકો છો. ઓછી તંદુરસ્ત મેયોનેઝની જગ્યાએ શાકાહારી સેન્ડવિચ ફેલાવો (હ્યુમસ ખાસ કરીને સારી રીતે કામ કરેલા સેન્ડવીચમાં કામ કરે છે કારણ કે તે એકસાથે સારી રીતે ધરાવે છે અને ટીપ ન કરે), અથવા તેને પિટા, ટોસ્ટ પોઇન્ટ માટે ડૂબવું અથવા હ્યુમસ જેવા ઉપયોગમાં લેવું. veggies
લગભગ તમામ હોમમેઇડ હમીસ રેસિપીઝની જેમ, આ સફેદ બીન હમેસ ડીપ સંપૂર્ણપણે શાકાહારી , કડક શાકાહારી, અને કોઈપણ વ્યક્તિ માટે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક માટે સલામત છે.
વ્હાઇટ બીન હમીસ રેસીપી સૌજન્ય બુશની ® દાળો
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ ઓલિવ તેલ
- 1/8 કપ લસણ લવિંગ, અદલાબદલી
- 2 15.8 ઔંશના કેન સફેદ દાળો (ગ્રેટ નોર્થન બીન્સ શ્રેષ્ઠ છે, પરંતુ કેનનલીની બીજ અથવા નૌકા દાળો પણ સુંદર છે), ડ્રેઇન્ડ અને રીઇન્સ્ડ
- 1/4 કપ તાજા લીંબુનો રસ
- 1 tsp જમીન જીરું
- 2 tbsp સમારેલી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પ
- 1/2 ચમચી મીઠું (દરિયાઇ મીઠું અથવા કોશર મીઠા હંમેશા શ્રેષ્ઠ છે)
- 1 tsp સફેદ મરી (વૈકલ્પિક પરંતુ સરસ સમૃદ્ધ સ્વાદ ઉમેરે છે)
- પિનચ મરી અથવા પૅપ્રિકા (વૈકલ્પિક)
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ઓલિવ તેલ અને લસણને મધ્યમથી ઓછી ગરમી પર ભેગું કરો જ્યાં સુધી લસણ ખૂબ થોડું નિરુત્સાહિત ન થાય ત્યાં સુધી બર્ન ન કરવું. તેલ અને લસણ બન્ને અનામત રાખતા, થોડો ઠંડું અને તાણ વધારી દો.
- ખાદ્ય પ્રોસેસર અથવા બ્લેન્ડરમાં સફેદ બીજ મૂકો, અને toasted લસણ, લીંબુનો રસ, જીરું અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો સરળ સુધી પ્રક્રિયા કાળજીપૂર્વક આરક્ષિત ઓલિવ તેલમાં રેડવું જ્યારે ખોરાક પ્રોસેસર અથવા બ્લેન્ડર ચાલી રહ્યું હોય અને પ્રકાશ અને સરળ સુધી પ્રક્રિયા કરે.
- મીઠું (સફેદ મીઠું અથવા કોશર મીઠું લગભગ હંમેશા શ્રેષ્ઠ), સફેદ મરી અને રંગબેરંગી સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે લાલ મરચું અથવા પૅપ્રિકા એક સ્પર્શ સાથે તમારા સફેદ બીન hummus સિઝન.
- પીટા બ્રેડ, બાગેલ ચિપ્સ અથવા લૅટેલા ચીપ્સ અથવા તાજા અદલાબદલી શાકભાજીના ઝાડ સાથે ઠંડું કરો: બાળક ગાજર અથવા ગાજરની લાકડીઓ, સેલરીની લાકડીઓ, ઘંટડી મરીના સ્લાઇસેસ, કાતરી મશરૂમ્સ અથવા જૈકમાના સ્લાઇસેસ.
આ સફેદ બીન hummus રેસીપી જેમ? તમે આ રચનાત્મક સૂર્ય સૂકા ટમેટા હર્મસ રેસીપીની પણ પ્રયાસ કરી શકો છો, અથવા, એક ઘટ્ટ ચરબી વર્ઝન માટે, તાહીની-ફ્રી બ્લેક બીન હ્યુમસ પ્રયાસ કરો .
આ પણ જુઓ: શા માટે વેગન હમસને ખૂબ પ્રેમ કરે છે?
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 677 |
| કુલ ચરબી | 20 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 13 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 603 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 95 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 29 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 33 જી |