પોલિશ રેવંચી સૌમ્ય છે વસંતઋતુના રેવંચાના વિપુલતાને વાપરવાનો એક મહાન માર્ગ છે. તમારે આ ફળનું મસાલા માટે ઘણા મહિનાઓ રાહ જોવી પડશે, પરંતુ તે વર્થ છે. આ ખાદ્ય ભેટ ટોપલી માટે એક મહાન વધુમાં બનાવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 1/2 પાઉન્ડ
- રેવંચી (સાફ અને અદલાબદલી)
- 1 પા ગેલન વોડકા
- 3 કપ ખાંડ
તે કેવી રીતે બનાવો
- મોટા, વંધ્યીકૃત ગ્લાસ કન્ટેનરમાં રેવંચી અને વોડકાને ભેગું કરો. સીલ કરો અને એક અઠવાડિયા માટે શ્યામ, ઠંડી જગ્યાએ સેટ કરો.
- 1 અઠવાડિયા પછી, ચાળણીમાંથી રેડવું અને રેવંચે-ઉમેરાતાં વોડકાને સ્વચ્છ, વંધ્યીકૃત ગ્લાસ કન્ટેનર અને સીલમાં ફેરવવા. રેવંચી માટે ખાંડ ઉમેરો, સારી રીતે ભળી અને અલગ સ્વચ્છ, વંધ્યીકૃત કાચ કન્ટેનર અને સીલ પરિવહન. બંને કન્ટેનરને એક મહિના માટે શ્યામ, ઠંડા સ્થાનમાં મૂકો.
- 1 મહિના પછી, વોડકા, સ્ટ્રેઇન, અને સ્વચ્છ, વંધ્યીકૃત ગ્લાસ કન્ટેનરમાં રેડવાની મિશ્રણને સંપૂર્ણપણે ભેગું કરો. કેટલાક મહિનાઓ માટે ઠંડી, શ્યામ સ્થાને વયે સીલ કરો અને પરવાનગી આપો. એક જ દિવસમાં રેવંચીને બરફ ક્રીમ અથવા પાઉન્ડ કેક પર છોડવામાં આવે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 125 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 2 મિ.ગ્રા |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 31 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |