આ સરળ રેસીપી Pepperoni , mozzarella ચીઝ, ટામેટાં , અને ચિકન સ્તન અપ મસાલા માટે ઔષધો ઉપયોગ કરે છે. જો તમને લાગે કે આને પિઝા જેવું લાગે છે, તો તમે સાચા છો. પિઝા સૅન ક્રસ્ટ, તે છે. ઇટાલીયન ટ્વિસ્ટ સાથે, તે સુખદ ખોરાક છે
જોર્જ મોર્ગન દ્વારા આ રેસીપી પુસ્તક "અ હોમ હોટ ઇન ધ કિચન" છે.
તમને જરૂર પડશે
- ચિકન માટે:
- 4 ચિકન સ્તનો (ચામડીવાળા, નબળા; 6 ઔંસ દરેક)
- 3 tablespoons ઓલિવ તેલ
- 1/2 કપ બ્રેડક્રમ્સમાં
- 1 ચમચી oregano
- 1/2 ચમચી લસણ પાવડર
- સ્વાદ માટે મીઠું
- કાળા મરી સ્વાદ
- ચટણી માટે:
- 1 કરી શકો છો / 16 ઔંસ ટામેટાં (અદલાબદલી)
- 1 ચમચી ખાંડ
- 1 ચમચી oregano
- 1/2 ચમચી તુલસીનો છોડ
- 1/2 ચમચી લસણ પાવડર
- સ્વાદ માટે મીઠું
- કાળા મરી સ્વાદ
- ટોપિંગ માટે:
- 2 ઔંસ પેપરિયોની (પાતળા રાઉન્ડમાં કાતરી; 8 સ્લાઇસેસ)
- 1/2 કપ મોઝેરેલા પનીર (કાપલી)
તે કેવી રીતે બનાવો
ચિકન સ્તનો તૈયાર કરો
- 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat
- ચિકન પાઉન્ડ આશરે 1/2 ઇંચની જાડાઈ માટે પ્લાસ્ટિકની લપેટીના બે શીટ્સ વચ્ચે સ્તન અર્ધ.
- છીછરા સ્કિલેટમાં, ઓલિવ ઓઇલને મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર ગરમ કરો.
- એક વાટકીમાં, ઓરેગોનો અને લસણ પાવડર સાથે બ્રેડક્રમ્સમાં ભેગા કરો. મીઠું અને તાજી જમીન મરી સાથે મિશ્રણ સિઝન
- બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે ચિકન સ્તનો કોટ.
- દરેક બાજુ પર લગભગ 4 મિનિટ સુધી નિરુત્સાહિત સુધી ઓલિવ તેલમાં ચિકનના સ્તનો પર ચટણી.
- એક પકવવાના વાનગીમાં ચિકનને દૂર કરો અને કોરે સુયોજિત કરો.
ચટણી બનાવો
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ટામેટાં, ખાંડ, ઓરગેનો, તુલસીનો છોડ અને લસણ પાવડર ભેગા કરો.
- 10 મિનિટ માટે મધ્યમ ગરમી પર કુક.
- મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી સાથેનો ઋતુ
ભેગા અને ગરમીથી પકવવું Casserole
- પકવવાના પાનમાં નિરુત્સાહિત ચિકન પર ચટણી રેડવાની.
- દરેક ચિકન સ્તનની ટોચ પર પેપરનોની સ્લાઇસેસ મૂકો અને મોઝેઝરેલા પનીર સાથે ટોચ પર છંટકાવ.
- 20 થી 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું અથવા પનીર પીગળી જાય ત્યાં સુધી અને માત્ર બદામી થી શરૂ થાય છે.
સેવા આપતી સૂચનો
કારણ કે આ પોપડાની વગર ચિકન અને પેપરિયોની પિઝા ખાવા જેવું છે, તમારે તેને બહાર આવવા માટે સ્ટાર્ચની જરૂર છે. પાસ્તા, તળેલું ડુંગળી અને મશરૂમ સાથે માખણમાં ભરાયેલા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સુશોભિત, એક સારો વિકલ્પ છે. અથવા ઓલિવ તેલ અને લસણમાં સ્પાઘેટ્ટીની માત્ર એક સરળ બાજુ એક સ્વાદિષ્ટ પૂરક છે. લસણની બ્રેડ (વધુ કાર્બોઝ, પરંતુ આ ઇટાલીની રાત્રિ છે) ઉમેરો અને લૅટિસસ, કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ હૃદય, લાલ ડુંગળી અને પર્મસન સાથે ઇટાલિયન લીલા કચુંબર ભોજન તૈયાર કરવા માટે કચુંબરની વનસ્પતિ ડ્રેસિંગ સાથે ઉમેરો.
ઓરવીટ્ટો અથવા પીનોટ ગ્રિગો જેવા ડ્રાય વ્હાઈટ વાઇન (તે ચિકન) સાથે આ બધાને ધોઈ દો. જો તમે રેડ વાઇન પસંદ કરો છો, તો તમે તે દિશામાં જઈ શકો છો કારણ કે આ ચિકન હોઇ શકે છે, પરંતુ તે ટમેટા ચટણીમાં છે અને પછી ત્યાં પેપરરોની છે તેથી આગળ વધો અને Chianti, barbera, Valpolicella અથવા Montepulciano માં રીઝવવું.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 301 |
| કુલ ચરબી | 18 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 76 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 229 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 8 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 25 ગ્રામ |