તાજા બકરી ચીઝ, જડીબુટ્ટીઓ અને ઓલિવ ઓઇલનું સંયોજન એ addicting છે. મને બ્રેડની કર્કશ રખડુ આપો અને હું તેમાંથી ભોજન કરી શકું. તાજા બકરી પનીરને કાપીને સાદા બકરી પનીરને અતિ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે સરળ રીત છે. એક ગ્લાસ જાર માં પેકેજ, મેરીનેટેડ બકરી ચીઝ એક અતિસુંદર ભેટ બનાવે છે.
આ રેસીપી માત્ર સ્વાદ બકરી ચીઝ એક રસ્તો બતાવે છે. સ્વાદની શક્યતાઓ અનંત છે. તમારા ખૂબ મનપસંદ સંયોજન શોધવા માટે તાજી વનસ્પતિ, સુકા જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલા અને અન્ય ઘટકો સાથે પ્રયોગ.
સીઝનિંગ આઈડિયાઝ: ફ્રેશ લસણ, લીલી ડુંગળી, સુગંધિત ટમેટાં, લાલ મરીના ટુકડા, કાળા કે લાલ મરીના ટુકડા, ખાડીના પાંદડા, હર્બસ દ પ્રોવેન્સ, તાજાં તુલસીનો છોડ, તાજા ફુદીના, સૂકા સુવાદાણા, જીરું, લવંડર, વોલનટ તેલ.
બ્રેડ સાથે સ્વાદવાળી ઓલિવ તેલ ઉપર મોપ કરો અને તે અસંભવિત છે કે તમારી પાસે કોઈ પણ બાકી રહેવું પડશે. પરંતુ જો તમે કરો, સ્વાદવાળી તેલનો ઉપયોગ વધુ પનીરને કાપીને અથવા શાકભાજીના શાકભાજીઓ માટે તેલનો ઉપયોગ કરીને અથવા કચુંબર ડ્રેસિંગ બનાવવા માટે કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 6 ઔંસ બકરા ચીઝ (ડિસ્કમાં કાપીને અથવા નાના દડાઓમાં રોલ્ડ)
- 1 કપ ઓલિવ તેલ (અથવા ચીઝને ડુબાડવા માટે પૂરતી)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો થાઇમ (તાજા અથવા ઉડી અદલાબદલી તાજા ઓરેગોનો)
- 2 ચમચી chives (ઉડી અદલાબદલી)
- 1/4 કપ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (ઉડી અદલાબદલી)
- 1 ચમચી વરિયાળી બીજ
- આડંબર દરિયાઈ મીઠું (સ્વાદ માટે)
તે કેવી રીતે બનાવો
- બકરી પનીરને 1-ઇંચના જાડા ડિસ્કમાં અથવા નાની બૉલ્સમાં બકરી પનીરના રોલ ટુકડામાં કાપો.
- ઓલિવ તેલ અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, chives, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને ઢાંકણ સાથે એક ગ્લાસ જાર અથવા વાટકી માં વરિયાળી બીજ ભેગું.
- બૉટ ચીઝને ઓલિવ ઓઇલમાં મૂકો અથવા ધીમેધીમે મૂકો.
- પનીરને રેફ્રિજરેટરમાં અથવા કાઉન્ટર પર ઓછામાં ઓછા એક કલાક સુધી, પ્રાધાન્યમાં લાંબા સમય સુધી લગાડવા દો. જો 1 કલાકથી વધુ સમય માટે મલામીંગ, રેફ્રિજરેટરમાં પનીરને મૂકી દો
- મેરીનેટેડ બકરી પનીરને ઠંડા ખાવામાં આવે છે અથવા પનીર અને ઓલિવ તેલને 375 એફ ઓવનમાં 8 થી 10 મિનિટ સુધી ગરમ કરી શકાય છે, અથવા ગરમ થતાં સુધી.
- પીરસતાં પહેલાં ચીઝ પર સમુદ્ર મીઠું છંટકાવ. બ્રેડ સારી રખડુ સાથે મેરીનેટેડ બકરી ચીઝ સેવા આપે છે.
જો બકરી પનીર સંપૂર્ણપણે ઓલિવ તેલમાં ડૂબી જાય તો પનીર રેફ્રિજરેટરમાં થોડા અઠવાડિયા માટે રાખશે, પરંતુ સંભવ છે કે તમે તે પહેલાં તે પહેલાં ખાશો.
તેની વાનગીમાં તાજી બકરી પનીર સ્ટોર ખરીદી અથવા હોમમેઇડ હોઈ શકે છે. તમારી પોતાની હોમમેઇડ બકરી પનીર બનાવવા માટે આ વાનગીઓમાંથી એક પ્રયાસ કરો:
હોમમેઇડ બકરી ચીઝ
- બકરી ચીઝ સરકો સાથે બનાવવામાં આવે છે
- બકરી પનીર લીંબુના રસ સાથે બનાવવામાં આવે છે
- બકરી પનીર સ્ટાર્ટર સંસ્કૃતિ સાથે બનાવવામાં
વધુ મેરીનેટેડ ચીઝ રેસિપિ તમે લવ પડશે
- હોમમેઇડ દહીં ચીઝ લસણ સાથે મેરીનેટ
- બકરી પનીર ફ્રેન્ચ જડીબુટ્ટીઓ સાથે મેરીનેટ
- મેરીનેટ બેબી મોઝેરેલા
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 618 |
| કુલ ચરબી | 65 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 15 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 42 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 27 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 231 મિ.ગ્રા |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 2 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 9 જી |