લસણ સાથે લીલા અને લાલ મરી આ સરળ ટેપા બનાવે છે. મોટા ચોરસમાં સાફ કરો અને મરી કરો, પછી લસણ સાથે ફ્રાય કરો. ગામઠી બ્રેડ સાથે કામ કરે છે
તમને જરૂર પડશે
- 2 લાંબા લીલા હળવા મરી, જેમ કે અનાહેમ અથવા પૅસિલા પ્રકાર
- 2 લાલ ઘંટડી મરી
- 3 લસણના મોટા લવિંગ, નાજુકાઈના
- ફ્રાઈંગ માટે 1/2 કપ વધારાની વર્જિન સ્પેનિશ ઓલિવ તેલ
- સ્વાદ માટે મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
- મરી કાપી અને દાંડી કાપી. અડધા ભાગમાં મરીને સરકાવો અને બીજ અને નસને દૂર કરો. પછી, મોટા ટુકડાઓ કાપી તમે લગભગ 1.5 "ચોરસ ટુકડા સાથે અંત જોઈએ.
- લસણના લવિંગ છાલ અને છિદ્રમાં કાપો.
- મોટા શેકીને પાનમાં ઓલિવ તેલ રેડવું. મધ્યમ ઉચ્ચ પર ગરમી. જ્યારે ગરમ, ફ્રાઈંગ પાન અને ફ્રાયમાં મરી અને લસણ મૂકો. ઘણી વખત જગાડવો, મરી નરમ હોય ત્યાં સુધી. સ્વાદ માટે મીઠું
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 331 |
| કુલ ચરબી | 28 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 20 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 87 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 20 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |