આ ઝડપી અને સરળ દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી પાઇ leftover veggies વાપરવા માટે એક અદ્ભુત રીત છે. અમે બેકોન અને હાર્ડ ડચ બકરીની પનીર ( હોલેન્ડ્સ ગીઇત્તેકાકા ) ની થોડી સાથે તેને સ્પ્રૂસ કરવા માંગીએ છીએ, પરંતુ તમે સરળતાથી કેટલાક લાકડાં અખરોટ સાથે શાકાહારી આવૃત્તિ બનાવી શકો છો. જો તમે એક જૂથ માટે આ tarts તૈયાર કરી રહ્યાં છો જેમાં શાકાહારીઓ શામેલ છે, બેકોન માટે અન્ય ફ્રાઈંગ પાનનો ઉપયોગ કરો અને બેકોનને અન્ય ઘટકોથી અલગ રાખો જ્યાં સુધી તમે પાઈને ટોચ પર જવા માટે તૈયાર ન હો.
કામ પર આ રેસીપી બનાવવા માટે તમારે ખાવાના શીટની જરૂર પડશે; ચર્મપત્ર (અથવા ગ્રેઝપ્રોફ) કાગળ; ફ્રાઈંગ પેન અથવા સ્કિલેટ; પેપર રસોડામાં ટુવાલ અને પેસ્ટ્રી બ્રશ.
તમને જરૂર પડશે
- 2 ઓઝ ./50 ગ્રામ બેકન (સ્ટ્રિપ્સમાં કાપી)
- 2 tbsp ઓલિવ તેલ
- 2 માધ્યમ લીક (પાતળા કાતરી)
- સ્વાદ માટે મીઠું
- મરી સ્વાદ
- 1 લવિંગ લસણ (ઉડી અદલાબદલી)
- 2 tsp તાજી રોઝમેરી (ઉડી અદલાબદલી)
- 1/2 lb / 200 ગ્રામ કાતરી મશરૂમ્સ
- 1 ઇંડા
- 8 ચોરસ (4 x 4-ઇંચ / 10 x 10 સે.મી.) ફ્રોઝન પેફ પેસ્ટ્રી
- 1 રાંધેલી સલાદ (અથવા અન્ય રાંધેલી નાનો હિસ્સો, જેમ કે ગાજર, ઉડી અદલાબદલી)
- 1 કપ (100 ગ્રામ) હાર્ડ ડચ બકરી પનીર, લોખંડની જાળીવાળું
તે કેવી રીતે બનાવો
- 400 ડિગ્રી ફુટ (200 ડિગ્રી સે) માટે પકાવવાની તૈયારી કરો. ફ્રીઝરમાંથી દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી લો અને ચર્મપત્ર કાગળ સાથે જતી પકવવા શીટ પર ચોરસ ગોઠવો. ચોરસને ઓછામાં ઓછો 1-ઇંચ (2 સે.મી.) સિવાય મૂકો.
- ફ્રાઈંગ પેન અથવા સ્કિલેટમાં, ઓલિવ તેલના 1 tbsp માં બેકનને રાંધવા, કડક ન થાય ત્યાં સુધી. પાનમાંથી દૂર કરો અને પેપર રસોડામાં ટુવાલ પર ડ્રેઇન કરો.
- પાનમાં મીઠાના ચપટી અને ચપટી ઉમેરો અને મધ્યમ-ઓછી ગરમી પર કૂક કરો જ્યાં સુધી નરમ અને તેજસ્વી ન હોય. રસોઈના અંતમાં, લસણ અને બારીક અદલાબદલી રોઝમેરી ઉમેરો. પાનમાંથી રાંધેલા લીક મિશ્રણ દૂર કરો અને કોરે સુયોજિત કરો.
- હવે ઓલિવ તેલના અન્ય ટેબ્સ, મીઠું ચપટી અને મરીના સારા દળ સાથે ઉમેરો, અને મધ્યમ ગરમી પર મશરૂમ્સ રાંધવા સુધી નરમ, નિયમિતપણે stirring. જો મશરૂમ્સમાં ઘણો પ્રવાહી પેદા થાય છે, તો ચાળણીમાં તાણ વધે છે.
- એક નાનું વાટકી માં ઇંડા હરાવ્યું અને પેસ્ટ્રી બ્રશ વાપરો કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા સાથે પેસ્ટ્રી બ્રશ. એક કાંટોનો ઉપયોગ કરીને, પફ પેસ્ટ્રીના કેન્દ્રને ઠંડું પાડવું, પેસ્ટ્રીની ધારની બાજુમાં 1 1/2-ઇંચ (2 સે.મી.) બેન્ડ છોડી દેવાની ખાતરી કરીને. આનાથી ખાતરી થશે કે પેસ્ટ્રી કેન્દ્રમાં નહીં વધશે, જ્યારે અનિશ્ચિત બહાર એક પોપડાની રચના કરશે.
- બેકોન, લિક, અને મશરૂમ્સને મળીને મિક્સ કરો. ચમચી આ મિશ્રણ દરેક પેસ્ટ્રી ચોરસ કેન્દ્ર પર કેન્દ્ર. આ પાસાદાર ભાત સલાદ અને લોખંડની જાળીવાળું બકરી ચીઝ સાથે ટોચ.
- 15-20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં tarts ગરમીથી પકવવું, અથવા ચીઝ ઓગાળવામાં આવે છે ત્યાં સુધી અને pastry ધાર ગોલ્ડન બ્રાઉન ચાલુ. ગરમ સેવા
ટીપ્સ:
- અમે હંમેશાં સારી ગુણવત્તાવાળા સ્ટોર-પફ પેસ્ટ્રીનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, પરંતુ જો તમે પ્યુરીસ્ટ છો, તો શરૂઆતથી તમારી પોતાની હોમમેઇડ પફ પેસ્ટ્રી બનાવો .
- અમે બૉક્સમાં સીધા જ ફ્રોઝન પેફ પેસ્ટ્રીના 8 ચોરસનો ઉપયોગ કર્યો છે, પરંતુ જો તમે તાજા અથવા તૈયાર-વળેલું દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રીનો ઉપયોગ કરી રહ્યા હોવ તો ફક્ત 4 x 4-ઇંચ / 10 x 10 સે.મી.
- આ રેસીપી (અમે સામાન્ય રીતે leftover veggies, કોઈપણ રીતે, કોઈપણ રીતે વાપરો) માટે માત્ર એક સલાદ રાંધવાની કોઈ જરૂર નથી, પરંતુ જો તમારી પાસે કોઈ ન હોય તો, તે જાણીને વિશ્વાસ છે કે મોટાભાગના સુપરકૅટ્સને રાંધેલ બીટ્સ શામેલ કરે છે. તમે સંપૂર્ણપણે કાચા બીટને માઇક્રોવેવ પણ કરી શકો છો: ફક્ત ચામડાને વીંધાવો અને માઇક્રોવેવ સલામત વાનગીમાં 2 tbsp પાણી સાથે સલાદ મૂકો. આવરે છે, અને 9 થી 12 મિનિટ માટે ઉચ્ચ પર રસોઇ. છંટકાવ અને ઉપયોગ પહેલાં 5 મિનિટ માટે આરામ કરવાની મંજૂરી આપો. વધુ ટિપ્સ માટે, જુઓ 'ઓ rapperboys.tk પાકકળા બીટ્સ વિડિઓ જુઓ.
- તમે આ ટેટસને ઍપ્ટેઈઝર તરીકે અથવા તાજા લીલી કચુંબર સાથે હળવા લંચ તરીકે સેવા આપી શકો છો. કચુંબર બનાવવા માટે, લસણના ઉડી અદલાબદલી લવિંગ સાથે મિક્સ કરેલું કચુંબર ગ્રીન્સને એક પાતળું કાતરી લાલ ડુંગળી, અખરોટ અને વોલનટ તેલ અને લીંબુના રસનું ડ્રેસિંગ સાથે ટૉસ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1490 |
| કુલ ચરબી | 101 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 15 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 26 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 34 એમજી |
| સોડિયમ | 862 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 122 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
| પ્રોટીન | 24 ગ્રામ |