કેવી રીતે આદુ જ્યૂસ બનાવો

તાજા આદુ એક લોકપ્રિય મરીનડે ઘટક છે, કારણ કે તેમાં ઉત્સેચકોનો સમાવેશ થાય છે જે તેના પ્રોટીનને તોડીને માંસને ટેન્ડર કરી શકે છે. જ્યારે કેટલાક માર્નીડ રેસિપીઝ નાજુકાઈના અથવા લોખંડની જાળીવાળું આદુનો ઉપયોગ કરે છે, અન્ય લોકો તાજી સ્ક્વિઝ્ડ આદુનો રસ લે છે. માર્નીડ્સ ઉપરાંત, આદુનો રસ પણ ચટણીઓને સ્વાદ આપવા માટે વપરાય છે. અને જ્યાં સુધી તમારી પાસે રસોડામાં તાજા આદુ હોય, ત્યાં સુધી તમારા આદુના રસનો ઉપયોગ કરવો સરળ છે.

આદુનો રસ બનાવી

તમે આદુના રસને તાજી આદુ, એક પીઅલર, છીણી અને ચીઝક્લોથ (જો તમે પસંદ કરો છો તો) બનાવવાની જરૂર છે. આદુની વિવિધ સ્લાઇસેસને છંટકાવ અને ઝીણી દબાવીને શરૂ કરો. તમારા હાથનો ઉપયોગ કરીને, લોખંડની જાળીવાળું ટુકડાઓમાંથી થોડું બાઉલમાં આદુનો રસ ઝીલાવો. જો તમને આ થોડું બેડોળ અથવા અવ્યવસ્થિત લાગે છે, તો તમે ચીઝક્લોથમાં ભિન્નતાને લપેટી શકો છો અને તે પછી ચીઝક્લોથ દ્વારા રસને સ્વીઝ કરી શકો છો. કોઈ પણ રીતે, જ્યાં સુધી આદુ તાજ હોય ​​ત્યાં સુધી પૂરતી રસને સંકોચવામાં કોઈ સમસ્યા ન હોવી જોઈએ.

ફ્રેશ આદુ સ્ટોરિંગ

આદુને રેફ્રિજરેટરના વનસ્પતિ ક્રીસપર વિભાગમાં સંગ્રહિત કરવું જોઈએ નહીં, તે એક સપ્તાહ સુધી ચાલશે જો તેને કાગળના બેગમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવે અને ત્રણથી ચાર અઠવાડિયા માટે પ્લાસ્ટિકની બેગમાં સંગ્રહ કરવામાં આવે. અલબત્ત, જો તમે માત્ર દુર્લભ પ્રસંગો પર આદુનો ઉપયોગ કરો છો, તો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એ છે કે જ્યારે જરૂર પડે ત્યારે વાપરવા માટે સમય આગળ આદુ સ્થિર કરો. ફ્રીઝરમાં પ્લાસ્ટિકની બેગ અને સ્ટોરમાં આદુને લપેટી.

ફ્રોઝન આદુમાંથી આદુ જ્યૂસ બનાવી

ઝીણી-ઈન-હકીકતમાં પહેલાં આદુને બચાવવા માટે કોઈ જરૂર નથી, તેને છોડીને તેને ઝીણી ઝીણી ઝીણી બનાવે છે. ફ્રોઝન આદુને છંટકાવ કરો અને તે પછી જિન્સ બહાર કાઢો. જો તમારી પાસે એક હોય, તો લસણનું પ્રેસ ફ્રોઝન ગ્રેઇંગ્સમાંથી રસ બહાર દબાવીને માટે સંપૂર્ણ છે.

આદુ જ્યૂસનો ઉપયોગ કરીને વાનગીઓ

અસંખ્ય ચિની રેસિપીઝ છે જેમાં એક ઘટક તરીકે આદુનો રસનો સમાવેશ થાય છે, અને જો તમે તમારી જાતે કરો તો તમે નાણાં બચાવશો અને બજારની સફર કરીશું. આ ચિની લે-આઉટ મનપસંદ આદુ ગોમાંસ અથવા કાજુ ચિકન એક પ્રયાસ કરો . અથવા પરંપરાગત અને અનન્ય ભિક્ષુકની ચિકન સાથે પ્રયોગ કરો, છાંયડો માટે માટીમાં લપેલા અને રાંધેલા સ્ટફ્ડ ચિકન.

તાજા આદુ સાથે રસોઇ કરવા માટે, મીઠાઈ મીઠાઈઓ, તાજું પીણાં અને ઉષ્ણતામાન ચાથી રસોઇ કરવા માટે ઘણી રીતો છે.