ઝીંગા સ્ક્રીપીએ આ સંસ્કરણ લસણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, માખણ અને લીંબુથી ભરેલી છે, અને તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તૈયાર અને ગરમાવો જાળવવા માટે સુપર સરળ છે.
ચોખા ઉપર ઝીંગાને સેવા આપો અથવા નાસ્તા અથવા ઍપ્ટેઈઝર તરીકે સેવા આપો. તમે કેવી રીતે ઝીંગા સેવા આપવાનું આયોજન કરો તેના આધારે, તમે પૂંછડીઓને છોડી દેવાનું પસંદ કરી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 પાઉન્ડ મોટા નકામા ઝીંગા (છાણવાળી અને ઘૃણાસ્પદ *)
- 1/2 કપ માખણ
- 1 ચમચી કોશર મીઠું
- 6 લસણ લવિંગ (કચડી અને નાજુકાઈના)
- 1/4 કપ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (સમારેલી અને વિભાજિત)
- 1 ચમચી લીંબુ ઝાટકો
- 2 ચમચી લીંબુનો રસ (તાજા)
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: લીંબુ wedges
તે કેવી રીતે બનાવો
- 400 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.
- માખણને 9-બાય -13-બાય-2-ઇંચના પકવવાના પાનમાં મૂકો અને પૅનને પૅન માં મૂકી દો જ્યાં સુધી માખણ ઓગાળવામાં નહીં આવે.
- ઓગાળવામાં માખણ માટે, મીઠું, કચડી લસણ, અને સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઉમેરો. સારી રીતે જગાડવો એક સ્તરમાં પકવવાના પંખામાં ઝીંગા ગોઠવો. ગરમીથી પકવવું, 5 મિનિટ માટે, ઢાંકી. ઝીંગા ચાલુ કરો; લીંબુ ઝાટકો, લીંબુનો રસ, અને બાકીના સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ ગરમીથી પકવવું ઝીંગા scampi 8 થી 10 મિનિટ માટે, અથવા માત્ર પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી.
- હોટ પીરસતી તાટ પર ઝીંગા સ્ક્રીપીને ગોઠવો; ઝીંગા અને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી પર ઘણા લીંબુ wedges સાથે પણ લસણ માખણ રેડવાની.
4 થી 6 ની સેવા આપે છે.
* ઝીંગાને કાઢવા માટે, શેલોને દૂર કરો. નાના તીક્ષ્ણ છરી સાથે, એક ઝીંગા પાછળ પાછળ છીછરા કટ કરો. તમારી આંગળીઓથી નસ દૂર કરો અથવા તેને બહાર કાઢો. ઝીંગાને સાફ કરો બાકી ઝીંગા સાથે પુનરાવર્તન કરો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
- ફ્રેશ ડિલ સાથે સધર્ન પિકલ્ડ શ્રિમ્પ
- શ્રીરાચા મેયોનેઝ સાથે શ્રિમ્પ કેક
- ક્રેઓલ શ્રિમ્પ એટૌફિ
- ધીમો કૂકર લસણ શ્રિમ્પ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 338 |
| કુલ ચરબી | 17 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 10 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 343 મી |
| સોડિયમ | 1,197 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 10 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 37 ગ્રામ |