લીંબુ મરી ઘણા વાનગીઓમાં લોકપ્રિય ઘટક છે. તે ચિકન , બર્ગર અથવા પાસ્તા પર સંપૂર્ણ છે. સમસ્યા એ છે કે, કરિયાણાની દુકાનમાં પકવવા લીંબુ મરીને શોધવા માટે ક્યારેક મુશ્કેલ હોઈ શકે છે અથવા કદાચ તમે તમારા પોતાના બેચને બનાવવા માંગો છો કારણ કે તે સ્ટોરમાં તમે જે ખરીદી કરો તેના કરતાં તે વધુ સારું છે. આ સરળ રેસીપી એ તમે જે પ્રકારનાં સીઝનીંગો કરવા માંગો છો, ખાસ કરીને તમારા સ્વાદ માટે ઘડવાની શરૂઆત કરવા માટે એક સરસ રીત છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ / 240 એમએલ
- મરીના દાણા (કાળો)
- 1/3 કપ / 80 એમએલ
- લીંબુ છાલ (સૂકા)
- 1/4 કપ / 60 એમએલ ડુંગળી (સૂકા)
- 1/4 કપ / 60 એમ.એલ. થાઇમ (સૂકા)
- 3 ચમચી / 45 મી
- ધાણા બીજ
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક મસાલા ગ્રાઇન્ડરનો અથવા સ્વચ્છ કોફી ગ્રાઇન્ડરનો બધા ઘટકો ભેગું. આદર્શરીતે, તમારે બરછટ પીગળવું જોઈએ જેથી દંડ પાવડરમાં દસ્તો નહીં.
- ઠંડી, શુષ્ક જગ્યાએ એક હવાચુસ્ત પાત્રમાં સ્ટોર કરો. લીંબુ મરીના પકવવાની પ્રક્રિયા તેના સ્વાદને છ મહિના સુધી જાળવી રાખશે.
કેવી રીતે લીંબુ મરી સિઝનિંગ વાપરો
Marinades માટે આ મિશ્રણનો ઉપયોગ કરો. ચિકનના સ્તનો (4) જેવી નાની ચીજો માટે, 1 મોટા લીંબુ અને 1/4 કપ તેલના રસ સાથે મિશ્રણના 2 ચમચી વાપરો.
એક સંપૂર્ણ ચિકન માટે ડબલ રેસીપી, વગેરે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 2 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 0 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 1 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |