આ સ્વાદિષ્ટ ટર્કી કેસ્પરોલની રેસીપી લીફટોવર ટર્કી, લેફટોવર ભરણ અને ગ્રેવી અને ટોપિંગ માટે થોડી ક્રેનબેરી ચટણી સાથે બનાવવામાં આવે છે. રજા ડિનર નાનો હિસ્સો વાપરવા માટે તે એક લોકપ્રિય રીત છે, પરંતુ તે તાજી રાંધેલા પાસાદાર ભાત અથવા કાતરી કરેલ ટર્કી કે ચિકન સાથે પણ તૈયાર કરી શકાય છે.
તે એક સરસ વાનગી છે જે પોટલુક રાત્રિભોજન માટે બનાવે છે અને તેને સરળતાથી અથવા સહેલાઇથી વધારી શકાય છે ઘડાયેલા ક્રેનબૅરી ચટણીએ કોબીના સ્વાદને વધુ સ્વાદ આપ્યા છે. જો તમારું કુટુંબ ક્રેનબૅરી ચટણીનો શોખીન નથી, તો તે બાજુ પર સેવા આપો.
તમને જરૂર પડશે
- 4 કપ તૈયાર ટર્કી ભરણ (સરળ મૂળભૂત રેસીપી માટે નીચે જુઓ)
- 2 કપ રાંધેલા પાસાદાર ભાત અથવા કાતરી ટર્કી
- 1 3/4 થી 2 કપ તૈયાર ટર્કી ગ્રેવી
- 1/3 કપ ઝીણી અથવા સંપૂર્ણ ક્રેનબૅરી સૉસ (મરચી, ઘડાયેલું)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ (180 સી / ગેસ 4) માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.
- માખણ નીચે અને 2-પા ગેલન પકવવા ડીશ બાજુઓ.
- તૈયાર પકવવા વાનગી તળિયે ડ્રેસિંગ અડધા ગોઠવો.
- ટર્કી અડધા ઉમેરો પછી ગ્રેવી અડધા સાથે ટોચ.
- સ્તરો પુનરાવર્તન કરો
- ક્રેનબૅરી ચટણીના સમઘનનું ટોચ.
- 30 થી 35 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં ગરમીથી પકવવું.
ઝડપી તૈયાર સ્ટફિંગ
- માખણ સુધી માખણના 2 ચમચી સાથે બાફેલા કચુંબરની વનસ્પતિ 1/2 કપ અને દાંતીના ડુંગળીમાં 1/3 કપ ડુંગળી કરો.
- જડીબુટ્ટીના પાકમાં ચાર કપ ભરવાનાં કપડા અને 1 3/4 કપ ઓછી સોડિયમ ચિકન સૂપ ઉમેરો. સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
- સ્વાદ અને મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથે સ્વાદ, સ્વાદ. ઇચ્છિત તરીકે સ્વાદ માટે પકવવાની પ્રક્રિયા મરઘાં ઉમેરો
ભિન્નતા
- મરઘી અને ડ્રેસિંગ પ્યાદુ માટે ચિકન સાથે ટર્કી બદલો.
- માખણમાં ડુંગળીના ડુંગળીના 1/2 કપ અને પાસાદાર ડુંગળીના ડુંગળીના 1/2 કપ અને કેટલાક વધારાના તંગી અને સ્વાદ માટે તૈયાર ભરણ મિશ્રણ ઉમેરો.
- ભરણના મિશ્રણમાં અદલાબદલી toasted પેકન્સ ઉમેરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1969 |
| કુલ ચરબી | 76 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 21 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 25 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 910 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 3,778 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 29 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 277 ગ્રામ |