નકામા ચિકનના સ્તનો breaded અને નિરુત્સાહિત છે, પછી તે લીંબુનો રસ, લસણ, અને પરમેસન ચીઝના સરળ મિશ્રણ સાથે શેકવામાં આવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 ઇંડા ( થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં )
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો દૂધ
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1 આડંબર મરી
- 1 લવિંગ લસણ (કચડી, નાજુકાઈના)
- 4 ચિકન સ્તન અર્ધભાષા (નરમ, ચામડીવાળું)
- 1 કપ બ્રેડના ટુકડા (પીઢ, શુષ્ક; વધુ અથવા ઓછા જરૂરી)
- 4 tablespoons વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 1/3 કપ ચિકન સૂપ
- 2 tablespoons સફેદ દારૂ (સૂકી, અથવા ચિકન સૂપ)
- 2 ચમચી લીંબુનો રસ (તાજા)
- 1/4 કપ પરમેસન પનીર (લોખંડની જાળીવાળું)
તે કેવી રીતે બનાવો
- છીછરા બાઉલમાં, કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા, દૂધ, મીઠું, મરી અને નાજુકાઈના લસણ ભેગા કરો.
- પ્લાસ્ટિક અથવા મીણ કાગળની શીટ્સ વચ્ચે, પાઉન્ડ ચિકન સ્તનો ફ્લેટ કરવા.
- ઇંડા મિશ્રણમાં ચિકન ચપટી ચટણી, પછી કોટ સારી બ્રેડ crumbs માં પત્રક .
- મોટા, ભારે કપડા અથવા સાબુ પેનમાં , મધ્યમ ગરમી પર વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ ગરમ કરો. Skillet માં ચિકન કુક, એકવાર દેવાનો, ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી. ડ્રેઇન કરવા માટે કાગળ ટુવાલ પર સ્થાનાંતરિત કરો
- છીછરા પકવવાના વાનગીમાં ચિકન સ્તનો ગોઠવો. એક નાનું વાટકીમાં, સફેદ વાઇન અને લીંબુનો રસ સાથે ચિકન સૂપ ભેગા કરો. ચિકન પર સૂપ મિશ્રણ રેડવું; ટોચ પર પરમેસન પનીર છંટકાવ.
- 20 મિનિટ માટે 350 એફ પર કવર અને ગરમીથી પકવવું. 10 થી 15 વધુ મિનિટ ઉઘાડો અને ગરમીમાં.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1518 |
| કુલ ચરબી | 88 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 23 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 39 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 475 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 803 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 32 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 141 ગ્રામ |