શેકેલા રિબે સ્ટીક્સ

એક ખરેખર સારા ટુકડોને માત્ર ગરમ ગ્રીલ, કેટલાક માખણ, અને મીઠું અને મરીની જરૂર છે. બસ આ જ! શેકેલા રિબે સ્ટીક્સ માંસનો સારો ભાગ રાંધવા માટે મારી પ્રિય રીત છે.

ભલે તમારી પાસે ગેસ અથવા ચારકોલની ગ્રીલ હોય, તેની સાથે આવતી સૂચનાઓનું પાલન કરવાનું ભૂલશો નહીં. બધા grills થોડો અલગ છે, અને બધા થોડી અલગ રાંધવા. તે ગ્રીલ તરીકે સ્ટીક પર નજર રાખો, અને તમે ટુકડોની સેવા કરતા પહેલાં હંમેશા વિશ્વસનીય માંસ થર્મોમીટર સાથે અંતિમ આંતરિક તાપમાનની તપાસ કરવાનું યાદ રાખો.

અને જમવાથી અને ખાવું તે પહેલાં શેકીને હંમેશાં હંમેશાં બેસવું જોઈએ. આ માંસને પુન: વિતરણમાં રસ આપે છે જેથી દરેક ડંખ રસદાર અને ભેજવાળી હોય છે.

તમે ઇચ્છો તે રીતે તમે તમારા ટુકડોને મોસમ કરી શકો છો હું હંમેશાં શ્રેષ્ઠ સ્ટીક ખરીદી શકું છું, જેથી તે મીઠું અને મરી જેવું મીઠું હોય તે જરૂરી છે. પરંતુ જો તમે ઇચ્છો તો તમે મસાલા, અથવા ટુકડો ચટણી અથવા સાદા જૂના કેચઅપ ઉમેરી શકો છો

સરસ ગ્રીડ કચુંબર , કેટલાક શેકેલા બટેટા અથવા મીઠી મકાઈ , અને એક મહાન ઉનાળા ભોજન માટે કેટલાક શેકેલા veggies સાથે આ ટુકડો સેવા આપે છે.

તમને જરૂર પડશે

• 4 નબળા રાયબે સ્ટીક્સ
• 1 ચમચી મીઠું
• 1/8 ચમચી મરી
• 1/4 કપ માખણ, ટુકડાઓમાં કાપી

તે કેવી રીતે બનાવો

જાળી તૈયાર કરો અને પહેલાથી કરો સ્ટેક્સને ઓરડાના તાપમાને આશરે 1 કલાક સુધી ઉભા કરવા દો, પછી મીઠું અને મરી સાથે સમાનરૂપે છંટકાવ કરો.

થોડું તેલ આ ગ્રીલ રેક જાળી પરના ટુકડા મૂકો અને 4 મિનિટ સુધી ન ચાલો.

જ્યારે ટુકડાઓ સરળતાથી ગ્રીલમાંથી છોડશે, ત્યારે તેને ચાલુ કરવા માટેનો સમય છે. તેમને અન્ય 5 થી 8 મિનિટ માટે ચાંદી અને ગ્રીલનો ઉપયોગ કરો, જ્યાં સુધી ઇચ્છિત દાનત નહીં, ઓછામાં ઓછા 145 ° ફે

ગ્રીલમાંથી સ્ટીક્સ દૂર કરો, સ્વચ્છ સેવા આપતી તાટ પર મૂકો, અને કેટલાક માખણ સાથે દરેક ટુકડોને ટોચ પર રાખો. સ્ટીકને વરખ સાથે પૂર્ણપણે કવર કરો અને 4 મિનિટ સુધી ઊભા રહો, પછી સેવા આપો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	1090
કુલ ચરબી	68 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	29 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી	29 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ	396 એમજી
સોડિયમ	252 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	1 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	0 જી
પ્રોટીન	112 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)