આ સુશોભન કડક શાકાહારી સેઇંટન એયુ જસ રેસીપી પ્રવાહી ધુમાડો, અને રેડ વાઇન સાથે થોડી સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. સેન્ડવિચ બનાવવા માટે તમારા રાંધેલા કડક શાકાહારી ઔ જસનો ઉપયોગ કરો!
તમને જરૂર પડશે
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ
- 1/4 ચમચી પ્રવાહી ધુમાડો
- 6 ઔંસ સીસ્ટન (પતળા કાતરી: બે પિરસવાનું માટે પૂરતી)
- સ્વાદ માટે મીઠું
- કાળા મરી સ્વાદ
- 1 કપ શાકાહારી સૂપ (જો તમે શાકાહારી "બીફ" સૂપ મેળવી શકો છો, તે શ્રેષ્ઠ હશે)
- 1/2 કપ લાલ વાઇન
- 1 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 1/2 ચમચો લોટ
- 1/2 ચમચી કડક શાકાહારી માર્જરિન
તે કેવી રીતે બનાવો
- માધ્યમ ગરમીમાં તેલ અને પ્રવાહીના ધૂમ્રપાનને હળવાથી ગરમ કરી દેવો અથવા સ્કિલેટમાં અને સેઇટનને ઉમેરો, એક સમયે કેટલાક ટુકડા. થોડું મીઠું અને મરી સાથે સિઝન કરો, અને થોડી મિનિટો રસોઇ કરો, ત્યાં સુધી ગરમ કરો.
- પાનમાંથી સીસ્ટન દૂર કરો અને પ્રવાહીને ઘટાડવા માટે 8-10 મિનિટ માટે સૂપ, લાલ વાઇન અને લસણ ઉમેરો અને સણસણવું.
- લોટ અને કડક શાકાહારી માર્જરિનમાં ઝટકવું, મીઠું અને મરીના બીટ સાથે ફરી સીઝન.
- સેવા આપવા માટે, સેઇટનની ટોચ પર ચટણીની થોડી ઝરમરવું, અને બાજુ પર ડૂબવા માટે વધારાની ચટણી સાથે સેવા આપે છે. ઑ જ્યુસ સામાન્ય રીતે સેન્ડવિચમાં ફેરવાય છે, તેથી તમારા પતળા કાતરી લીધેલ સીસ્ટનને હોગી રોલ અથવા ફ્રેન્ચ બ્રેડ પર આવો, અને ડૂબવું!