શું તમે તહેવારો દરમિયાન થોડા સ્વસ્થ વિકલ્પોમાં સ્ક્વીઝ કરવા માગો છો? સામાન્ય રીતે, રજાઓ પીઝ, કેક, કસ્ટર્ડ અને ચોકલેટ (જે તમામ અમે પ્રેમ કરીએ છીએ) સાથે ભરેલું હોઈ શકે છે, તેમ છતાં, કેટલીક વખત તમે મીઠાઈની થોડી વસ્તુને ઝંખે છે, છતાં હજુ પણ તંદુરસ્ત છે. આ રંગબેરંગી ફળ કાબબો રમતમાં આવે છે.
આ રજા, છોડી દો - અથવા ઓછામાં ઓછું તમારા વપરાશમાં ઘટાડો - ચોકલેટ અને કેન્ડી તેના બદલે, વેનીલા ચૂનો દહીં ડૂબવું સાથે આ આરાધ્ય ફળ kabobs પરીક્ષણ! ફક્ત દરેક સીઝન માટે અનેનાસ કટ-પટનો આકાર બદલો. અહીં અમે ઇસ્ટર માટે સસલા માટેનું લાડકું નામ કટ આઉટ દર્શાવતા. તમને જરૂર છે તે બન્ની કૂકી કટર અને કેટલાક કીબબ સ્કવર્સ છે જે આ સરળ રેસીપી બનાવશે. વિવિધ પ્રકારના ફળનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો, પરંતુ યાદ રાખો પેસ્ટલ રંગીન ફળો ઇસ્ટર થીમ સાથે ફિટ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે! બ્લૂબૅરી, રાસબેરિઝ, અને કેસ્ટાલોપ તરબૂચ, થોડા વિકલ્પો છે કે જેને અમે સારી રીતે કામ મળ્યું!
તમે પ્લેન માટે વેનીલા ગ્રીક દહીં, અથવા તો નિયમિત વેનીલા દહીંનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જસ્ટ વેનીલા અર્ક અને મેપલ સીરપ ભૂલી જવું. એક તાજુ, તેજસ્વી સ્વાદ માટે ચૂનો ઝાટકો માં ઉમેરવા ખાતરી કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 અનેનાસ (કાતરી)
- 1 મધની ઝાકળ તરબૂચ (કાતરી)
- દ્રાક્ષ
- 1 બનાના (રાઉન્ડમાં કાતરી)
- 12 સ્ટ્રોબેરી (રાઉન્ડમાં કાતરી)
- વેનીલા લાઈમ દહીં ડીપ:
- 1 કપ બિન ચરબી સાદા ગ્રીક દહીં
- 2 tablespoons મેપલ સીરપ
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 1 ચૂનો (
- zested )
તે કેવી રીતે બનાવો
- ફળોને અકબંધ છોડતી વખતે તીક્ષ્ણ છરી સાથે અનેનાના અને મધના ઝાકળ તરબૂચમાંથી ત્વચા દૂર કરો .
- જ્યાં સુધી તમે સખત કોર તરફ ન મળે ત્યાં સુધી લસણમાં લસણમાં અનેનાસનો ટુકડો કરો. આસપાસના અનેનાસને ચાલુ કરો અને બીજી બાજુથી લંબાઈથી પણ સ્લાઇસ કરો. તમારી પાસે લગભગ 4 સુંવાળા પાટિયા હોવો જોઈએ.
- મધ્યમાં બિયારણ છોડીને મધની ઝાકળની તરબૂચ કાપો. કઠણ મધની ઝાકળ તરબૂચ પસંદ કરો જેથી જ્યારે તમે તેને કાપી રહ્યા હોવ ત્યારે તે ખૂબ જ સ્ક્કીશ નહીં કરે.
- ફળોના સુંવાળા પાટિયામાંથી આકાર કાઢવા બન્ની કૂકી કટરનો ઉપયોગ કરો. અનેનાસ માટે કૂકી કટર આસપાસ કાપી એક છરી વાપરો કારણ કે કૂકી કટર દ્વારા બધી રીતે કાપી હાર્ડ હોઈ શકે છે.
- રાઉન્ડમાં બનાના અને સ્ટ્રોબેરીનો ટુકડો. માત્ર સ્ટ્રોબેરી રાઉન્ડના મધ્યમ કદના ટુકડાઓનો ઉપયોગ કરો. (અન્ય તમામ ટુકડાઓ, ખાવા માટે મફત લાગે. અમે કશું કહીશું નહીં!)
- એક સ્ક્વેર પર એક પ્રાણી આકારને સ્કીવર કરો અને તેને સ્કેવારની ટોચ પર ખસેડો. પછી બે દ્રાક્ષ, કેળાનો ટુકડો, સ્ટ્રોબેરીનો ટુકડો, અને બે વધુ દ્રાક્ષનો ઉપયોગ કરો. અથવા ફળ માટે તમારી પોતાની પેટર્ન સાથે આવે છે. બાકીના ફળ સાથે કબાબો બનાવવા પુનરાવર્તન કરો.
- એકબીજા સાથે ભેગા થતાં સુધીમાં ગ્રીક દહીં, મેપલ સીરપ, વેનીલા અર્ક , અને ચૂનો ઝાટકો.
- બાજુ પર ગ્રીક દહીં ડૂબવું સાથે ફળ કબાબો સેવા આપે છે. તમે સેવા આપવા માટે તૈયાર હો તે પહેલાં તમે તેને ફળ પર ઝરમર પણ કરી શકો છો. અથવા, ટોચ પર ઝરમર થવો અને પછી હિમસ્તરની ફળનો ઉપયોગ કરવા માટે ફ્રીઝ કરો! પસંદગી તમારું છે!