જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલાની ઋતુઓનો આ સરળ મિશ્રણ, આ હળવા તિલીપિયા, અને તે સ્વાદિષ્ટ શેકેલા લાલ મરી મેયોનેઝથી વધુ સુગંધ મેળવે છે. દરેક સેવામાં કેટલાક સ્વાદિષ્ટ મેયોનેઝ મિશ્રણને ઝરમર ઝાંખરાં કરો અથવા તે પરિવાર અથવા મિત્રો માટે ઉપયોગમાં લેવા માટે તેઓની કૃપા તરીકે ઉપયોગ કરો. જો તમને અમુક ગરમી ગમે, તો મેરીઓઝમાં થોડો સેરચાચા સૉસ, કેયિન મરી અથવા હોટ સૉસ ઉમેરો.
આ તિલીપિયા રેસીપી ઝડપી અને સરળ છે અને તેટલી ઓછી 15 મિનિટમાં બાયબેક કરે છે. સીઝનીંગ અને મેયોનેઝ મિશ્રણ હળવી માછલીને સ્વાદની સ્ફોટ કરે છે જે તેમને જરૂર છે.
એક બરણીમાંથી શેકેલા લાલ ઘંટડી મરીનો ઉપયોગ કરો અથવા તમારા પોતાના કરો. ઘરમાં ઘંટડી મરીને ભઠ્ઠી આપવા માટે થોડી રીતો માટે રેસીપીની નીચેની ટિપ્સ જુઓ.
તમને જરૂર પડશે
- માછલી માટે:
- 1 ચમચી પૅપ્રિકા
- 1/4 ચમચી ડુંગળી પાવડર
- 1/4 ચમચી લસણ પાવડર
- 1/4 ચમચી સૂકા પર્ણ થાઇમ
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1/8 ચમચી જમીન કાળા મરી
- 8 થી 10 ટિલાપિયા પેલેટ્સ, લગભગ 3 થી 4 ઔંસ દરેક
- 1 થી 2 tablespoons ઓગાળવામાં માખણ અથવા માખણ સ્વાદ nonstick રસોઈ સ્પ્રે
- શેકેલા લાલ મરી મેયોનેઝ માટે:
- 1/2 કપ મેયોનેઝ
- 3 ચમચી શેકેલા લાલ ઘંટડી મરી અદલાબદલી (નીચે જુઓ)
- 1/2 ચમચી લીંબુનો રસ
- ડૅશ લસણ પાવડર
- ડૅશ ડુંગળી પાવડર
- મીઠું, સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 400 F. માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. વરખ સાથે પકવવાના પાન અને નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે.
- પૅપ્રિકા, 1/4 ચમચી ડુંગળી પાવડર, 1/4 ચમચી લસણ પાવડર, 1/4 ચમચી સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, 1/4 ચમચી મીઠું, અને મરી ભેગું.
- પકવવા શીટ પર તિલીપિયા ગોઠવો; ઓગાળવામાં માખણની નાની માત્રા સાથે ઝરમર વરસાદ અથવા માખણ સ્વાદવાળી સ્પ્રે સાથે થોડું સ્પ્રે કરો અને મસાલાના મિશ્રણ સાથે સમાનરૂપે છંટકાવ કરો.
- 15 થી 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, જ્યાં સુધી એક કાંટો સાથે સરળતાથી રાંધવામાં આવે છે અને માછલીનું ટુકડા કરો.
- દરમિયાન, એક બ્લેન્ડરમાં મેયોનેઝ, શેકેલા લાલ મરી, લીંબુનો રસ, ડેશો અથવા ડુંગળી અને લસણ પાવડરને ભેગા કરો (અથવા નિમજ્જન અથવા લાકડી બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરો). સરળ સુધી બ્લેન્ડ સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો અને માછલી સાથે સેવા આપે છે.
રોસ્ટ બેલ મરીને કેવી રીતે કરવી
બ્રોઇલર પદ્ધતિ: બ્રોઇલને ગરમ ગરમીમાં ગરમ કરો અને વરખ સાથે પકવવાની શીટ રેખા રાખો. પકવવા શીટ પર સંપૂર્ણ મરી મૂકો (તમને ગમે તેટલું). ગરમીના સ્રોતમાંથી આશરે 7 થી 10 મિનિટ માટે મરીને થોડા ઇંચથી બાંધી દો, ઘણી વખત ચાર બાજુઓને ચેર કરો. ચપદી મરીને બાઉલમાં તરત જ દૂર કરો. બાઉલને ઢાંકે અને મરીને આશરે 15 થી 25 મિનિટ સુધી રોકવા દો, અથવા તેને નિયંત્રિત કરવા માટે પૂરતી ઠંડી સુધી, વરાળ સ્કિન્સને ઢાંકી દેશે. મરી છાલ અને રેસીપી ઉપયોગ.
ગેસ બર્નર અથવા ગ્રીલ: બર્નર અથવા ગ્રીલ (ગેસ અથવા ચારકોલ) ઊંચી કરો અને જ્યોત પર સંપૂર્ણ મરીને સીધો રાખો. ચીપિયાનો ઉપયોગ કરીને, તેને ઘણી વખત ચાલુ કરો, જ્યાં સુધી બધી બાજુઓ બાળપણ નથી.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 307 |
| કુલ ચરબી | 17 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 98 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 296 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 1 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 34 ગ્રામ |