સરળ શેકવામાં ચિલીના સી બાસ

ચીલીયન સમુદ્રના બાઝ ઓમેગા -3 અસંતૃપ્ત તેલમાં સમૃધ્ધ સફેદ માછલી છે, જેમાં એક વિશિષ્ટ મોટી ત્વરિત રચના છે, પરંતુ માછલીનો સ્વાદ ખૂબ જ હળવો હોય છે. તેલ પણ રસોઇ કરવા માટે તેને થોડું સરળ બનાવે છે, કારણ કે થોડો વધારે પડતો હોય તો તે વધુ મુશ્કેલ બનશે નહીં.

ચિલીના સમુદ્ર બાઝ એક ઊંડા પાણીની માછલી છે જે ટૂથફિશ તરીકે ઓળખાતી હોય છે, અને તે એન્ટાર્કટિકા આસપાસ સમુદ્રમાં પાણીમાં પડે છે. મોટાભાગના ચિલિયન સમુદ્રના બાસને જવાબદારીપૂર્વક સંચાલિત કરવામાં આવે છે, પરંતુ હજુ પણ એવા કેટલાક વિસ્તારો છે જ્યાં તે વધુ પડતો છે. જો અનિશ્ચિત હોય, તો વેચનારને પૂછો કે જો તેઓ જાણતા હોય કે માછલી કાયદેસર રીતે પકડે છે કે નહીં.

આ પણ જુઓ
બેકડ હેલિબટ અને પરમેસન ક્રંબ ટોપિંગ

તમને જરૂર પડશે

• 4 ચિલીના દરિયાઇ બાસ fillets (આશરે 6 ઔંસ દરેક_
• સ્વાદ માટે મીઠું (કોશર)
• કાળા મરી સ્વાદ
• કેજૂન (અથવા ક્રેઓલ અથવા તમારી પસંદગીના પકવવાની પ્રક્રિયા)

તે કેવી રીતે બનાવો

1. 425 એફ માટે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
2. ઓલ બ્રોઇલર રેક પેન અથવા બૅટિંગ પૅન ઓલિવ ઓઇલ.
3. કેજૂન અથવા ક્રેઓલ પકવવાની સાથે દરિયાઇ બાઝ ફિલ્ટલ્સની બંને બાજુઓને છંટકાવ, કોશર મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરીના પ્રકાશ છાંટવાની સાથે. જો પકવવાની પ્રક્રિયા તદ્દન ખારી છે, તો કોશર મીઠું છોડો.
4. ઓલ્ડ બ્રોઇલર રેક પર સમુદ્ર બાસ મૂકો.
5. આશરે 15 થી 20 મિનિટ માટે 425 F પર ગરમીથી પકવવું. સમય માછલીની જાડાઈ પર આધાર રાખે છે, જે બદલાય છે.

1. તરીકે અથવા શેરી ક્રીમ સોસ , મકાઈ સાલસા , અનેનાસ સાલસા , અથવા અન્ય ચટણી સાથે સેવા આપે છે.
2. થોડું અદલાબદલી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ, સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે.

તને પણ કદાચ પસંદ આવશે

જડીબુટ્ટી માખણ સાથે બરછટ Halibut

જડીબુટ્ટી ફ્રીડ માછલી fillets

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	41
કુલ ચરબી	0 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	0 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	0 જી
કોલેસ્ટરોલ	24 એમજી
સોડિયમ	170 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	0 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	0 જી
પ્રોટીન	9 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)